8 W9 I* j2 F1 u- _; n, Y% H6 W: g/ @3 P6 C* [+ I
人不但要身体健康、心理健康、还要懂得健康食谱，是女人的还必需要懂得女性健康知识等，懂得全面的健康知识才是一个健康的家庭。我们平时吃的食物中，有些食物是不宜混在一起吃的，这样会影响食物的营养，有的甚至会引起身体过敏症状。这里介绍不能与鸡蛋同时吃的食物： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z/ ^, p3 h i3 ?6 Z
) {4 Q# S) l0 W& y2 ?+ O% O" Q) u
2 ~( O- W7 y+ q# p; T% j Eos.tvboxnow.com$ A2 ]8 _' y& E1 h: V
鸡蛋不宜与牛奶同时吃 4 Q8 G( v8 e3 b# |. m9 q( G7 w: j
9 F) f$ ?' }0 v2 z) c0 @4 n 鸡蛋与牛奶牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
* f0 h3 P! V0 S9 S5 I O& e公仔箱論壇
" y X0 J* q5 v8 {5 {os.tvboxnow.com  3 j4 u2 ?9 _% v1 K; O& f
. P8 G- r! T8 m# r5 b( I 鸡蛋不宜与豆浆 - J' K8 \( K" Q, O9 l. @+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K7 b% S$ Y+ A0 j" X" t" C
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
! Q$ f- ?; l# c5 S% itvb now,tvbnow,bttvb
2 L3 J: n! v8 q! v ?# W 
# O& ~; r& C; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z) S* s; `) E& q+ o; }
鸡蛋不宜与白糖 os.tvboxnow.com- S3 \3 V3 v2 y! v
1 `3 \% R. g+ o& N$ ktvb now,tvbnow,bttvb 同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 |
發表於 2009-6-11 12:22 AM
| 