& o! ~1 X* G5 d1 U6 M4 Z) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t: ^. y* M1 H. B6 R& z
【材 料】
' b! h% W' v/ Q7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F0 N. Y/ i+ V: gos.tvboxnow.com腱子肉 500公克 & j# F3 X4 H: \' @4 u
薑片 3片 . Q* q; l4 S" T7 W r
青蔥 1支
" u1 Z! ^- I8 P' v ~2 ]! i. r辣椒 1條
9 q3 ?" Z! Q; Q5 H4 j9 L9 Y桂皮 10公克
* w" j2 l& u8 J* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草 1片
8 S8 S! n- s: ytvb now,tvbnow,bttvb陳皮 5公克 公仔箱論壇. ?& P- \5 V8 g1 W' ^
水 800㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \4 m! `) X5 Z0 y* P
生菜葉 適量 # q% y, p3 }* y9 q+ A- X. j! ^5 r
【調 味 料】 公仔箱論壇# F3 A0 f% U- e! C. I) i2 M
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醬油 120㏄
f) X* N$ q% W4 |$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1大匙
& X0 r o' h8 i# D+ sos.tvboxnow.com米酒 2大匙
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【做 法】 6 S3 x$ a0 N: U$ r# `* a. T
+ z) T# O+ ^! R2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腱子肉洗淨，放入沸水中汆燙約5分鐘，取出沖洗備用。
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2.青蔥、辣椒切段備用。
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香薑片、作法2的蔥段、辣椒段。tvb now,tvbnow,bttvb4 _- y" ]% _9 e8 u0 ]
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4.取一砂鍋，放入作法3的材料，以及桂皮、甘草、陳皮、作法1的腱子肉，並加入全部調味料和水，先煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時，熄火待涼。
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, W1 z4 p) s! l1 n1 o* y; J& B公仔箱論壇5.取一盤，先鋪上洗淨的生菜葉，再將作法4的腱子肉切片置於上方，最後淋上少許滷汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 `, Y0 l% n' H- P. q- `
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發表於 2009-6-10 03:13 AM
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