 tvb now,tvbnow,bttvb g! |6 T1 B5 Y7 G$ A8 ? S+ L# h
* m+ d- {8 B& P) c
【材 料】 公仔箱論壇- v$ ^+ j( h6 K4 Y8 {; b
# T6 g# h$ F, Ytvb now,tvbnow,bttvb腱子肉 500公克
/ F& \2 q2 S4 ~/ `* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 3片
/ Q/ ^ [7 r* ^3 ]0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
9 o, d6 j9 {) V$ `: J. ^辣椒 1條
4 `0 J5 z* Q# ]# h+ Q- |' I4 _1 C btvb now,tvbnow,bttvb桂皮 10公克 4 k9 d. w# {, E# P- I7 d( I4 E9 c1 q- i
甘草 1片 tvb now,tvbnow,bttvb& L$ b) E5 x' m8 h! s
陳皮 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V5 v, [7 \% z) X E1 \: @
水 800㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. X1 u9 y2 j* r+ m
生菜葉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D" _) u' q6 R! h) i3 P& S, I
【調 味 料】 $ _. P$ q- q1 _$ n* B9 q) I
3 t* G. u8 @- P6 N1 R1 L. F1 U醬油 120㏄
( B p4 h6 {# b( B2 T* ~$ x" C3 Vos.tvboxnow.com冰糖 1大匙
& e7 ]# M/ J, H7 \. N公仔箱論壇米酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~4 v2 n" w8 ?8 P& j
$ S& Y3 x0 T7 ^- ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]: y) X: }8 S6 l
tvb now,tvbnow,bttvb9 u& G! l: o4 @: C0 U0 m
1.腱子肉洗淨，放入沸水中汆燙約5分鐘，取出沖洗備用。os.tvboxnow.com2 \5 v$ L9 b3 A6 k6 i: E
: E8 G z6 u+ A公仔箱論壇2.青蔥、辣椒切段備用。
) \3 m* X5 K( g0 S `tvb now,tvbnow,bttvb
: Q3 |; |0 J& f0 Q! L! ^4 O, d; u公仔箱論壇3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香薑片、作法2的蔥段、辣椒段。
. {# `! b8 y, O0 i, J/ t' \& a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ] D8 W# e5 z4 s2 \. y Y
4.取一砂鍋，放入作法3的材料，以及桂皮、甘草、陳皮、作法1的腱子肉，並加入全部調味料和水，先煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時，熄火待涼。公仔箱論壇' F" h( h }# d1 w$ @1 ]/ o% V
tvb now,tvbnow,bttvb9 B J1 D% s: b, d9 Y$ b4 b- O6 L+ g7 x
5.取一盤，先鋪上洗淨的生菜葉，再將作法4的腱子肉切片置於上方，最後淋上少許滷汁即可。 0 N0 y, l' a# o7 Y% G! m) x! o
os.tvboxnow.com6 }' A( W* k6 B$ ~/ v# l7 G
公仔箱論壇 [" w* m9 P- P N$ s" q3 `
+ m) n) z- m) F+ y: J U, @
|
發表於 2009-6-10 03:13 AM
| 