 6 z$ ~ y6 |# W, f* z
! A& m; U( o+ L" }/ b公仔箱論壇【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v( g/ U- Z% [# z3 k7 V
+ t5 y) b" m; ?. E" `6 i" g公仔箱論壇腱子肉 500公克
: j! ^- x# T- E1 E* U' k! I& [. p4 atvb now,tvbnow,bttvb薑片 3片
+ G8 L; u2 E Z1 ~0 U! e' M# xos.tvboxnow.com青蔥 1支 公仔箱論壇" h: ~4 g3 j) [
辣椒 1條
4 R/ i$ d0 q! Q! U% i% ~公仔箱論壇桂皮 10公克
9 Q6 N4 z9 J; Y2 u公仔箱論壇甘草 1片
# R1 J" |% U" ^陳皮 5公克
7 m) ~# j0 g% E" w. n& P! u$ f水 800㏄ os.tvboxnow.com1 z% R3 R& z/ o) W& g
生菜葉 適量
$ V5 g7 `2 j- p8 A2 E! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( M$ E f$ N ?; U6 `- ^公仔箱論壇$ U& \" o) G0 d8 {9 T: F; x
醬油 120㏄
1 \$ x& e! y5 ~8 @tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1大匙
( h: K3 y& R5 x米酒 2大匙
. U9 X$ |. X- H9 I8 z; `os.tvboxnow.com
5 G$ j, g5 {+ L; }! ^4 |9 ]5 d【做 法】
# q; K* s' F/ S
2 t% ~/ A& m' E, L" K- \4 Q6 P+ K公仔箱論壇1.腱子肉洗淨，放入沸水中汆燙約5分鐘，取出沖洗備用。公仔箱論壇- N& L1 i; U5 E& v6 g* S
5 h0 ] [6 |" v. C9 _. k2.青蔥、辣椒切段備用。
$ K0 c5 I+ ?5 S5 I; ^! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 n+ X4 [6 w7 w6 w; M9 H! r' [0 Y
3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香薑片、作法2的蔥段、辣椒段。9 _% R% v4 Y1 X7 I4 G
os.tvboxnow.com. ~8 p, X, d$ a5 }% z7 m" h
4.取一砂鍋，放入作法3的材料，以及桂皮、甘草、陳皮、作法1的腱子肉，並加入全部調味料和水，先煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時，熄火待涼。公仔箱論壇4 P! C4 y3 p9 \, Z3 S) v
u0 t+ y& k3 e7 ^- {5.取一盤，先鋪上洗淨的生菜葉，再將作法4的腱子肉切片置於上方，最後淋上少許滷汁即可。
: A) f6 M0 r9 Q7 N: d1 y公仔箱論壇 os.tvboxnow.com5 r/ O5 j9 x4 _9 ?# Q/ _, I
& O0 z! j3 t/ P# p$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{% t8 ~" m; M |
發表於 2009-6-10 03:13 AM
| 