* {$ q5 Y' B e* P2 u& T, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O& c2 N+ @# F" S) X公仔箱論壇【材 料】 " x, w2 h) A/ A6 G3 E/ q: q2 M
os.tvboxnow.com9 I2 x% k+ ]2 a$ F, r8 j
A.五花肉 500公克
+ x1 ]: T' [; w' ^7 ~0 A3 X8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅干菜 250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {5 a. N# }8 n+ R! L( V+ n
香菜 少許
- }% d3 B' `5 l6 k# E# n0 u% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜碎 5公克
5 S- U" r! X( @+ n. C9 N3 E+ c' P, {tvb now,tvbnow,bttvb薑碎 5公克
! R8 _+ o4 T& y- U5 ?' l& W, E公仔箱論壇辣椒碎 5公克 公仔箱論壇, h. a" `: _; Q9 y N# y* K" A7 `$ @
【調 味 料】 9 ]$ R* b6 s# x; X2 z
; G# s7 ? T7 J/ d3 x( W, p" Utvb now,tvbnow,bttvbA.雞粉 1/2小匙
, o1 u1 S: e6 r- A公仔箱論壇細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W' i! e/ K4 k& B* l
米酒 2大匙 公仔箱論壇; t3 P$ K4 \! r) d
B.醬油 3大匙
2 f3 ` @0 `; L, `8 R$ W3 a公仔箱論壇7 W, v( s0 u2 w Q4 Z+ b
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! C0 x, p" U- I( M$ ? z q
! i; R, g% w& f' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅干菜用水泡約5分鐘後，洗淨切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb& w$ g' f. C+ b1 W5 Q' R# H/ m- l
$ M V* O( b3 d& G$ e. l5 u2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的梅干菜段翻炒，並加入調味料A拌炒均勻備用。os.tvboxnow.com# P( l8 ^6 M/ O' H
# l9 }8 g; i; p. O
3.五花肉洗淨，放入沸水中汆燙約20分鐘，取出待涼後切片，再與醬油拌勻醃約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 I2 x$ M2 ^# M$ D3 e$ r
0 C# k3 H8 U+ e/ S+ v2 y3 h; O: `
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將作法3五花肉片炒香備用。
; U( l) J8 ~9 Z. j8 |- a公仔箱論壇$ f" s y# }+ Z( {% L
5.取一扣碗，鋪上保鮮膜，排入作法4的五花肉片，上面再放上作法2的梅干菜，並壓緊。# v( i2 _+ m5 y, o0 C( T
! }$ ~7 A; @. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5放入蒸籠中，蒸約1.5小時後取出倒扣於盤中，最後加入少許香菜即可。
: I& e9 N9 u4 u+ l! P
9 B5 Q* ^% C& x0 [# K7 e3 E Z0 Q( u% i ^( L
tvb now,tvbnow,bttvb$ g: R" O4 s! `7 x1 `6 B+ k
|
發表於 2009-6-10 03:11 AM
| 
