# H6 l' R S3 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* p0 g1 Q, {- m6 N/ N0 M4 m0 o& P
【材 料】
% D5 z) ^+ [& ]/ K$ o% }6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; [$ Z Q6 `1 f6 P# c; \' h
A.五花肉 500公克
1 D( r, ?$ X' j8 O \/ M. c& r梅干菜 250公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y4 P3 B: G% U
香菜 少許
( [* a- X% @! ^公仔箱論壇B.蒜碎 5公克
' u' n) Y- X7 a4 W. h薑碎 5公克
0 i$ g) B/ U: B9 [5 I9 _os.tvboxnow.com辣椒碎 5公克
: b) z* U) c! X9 N/ t【調 味 料】 os.tvboxnow.com# S0 P0 O6 s+ \+ S8 M9 g$ a
3 u# |) \! M# n. K8 w
A.雞粉 1/2小匙
+ C& Y. n; [& ?% X$ b9 o2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
/ X2 b& z- a! S4 L7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙
3 q* c% E+ d' p4 j7 c8 Y公仔箱論壇B.醬油 3大匙 os.tvboxnow.com6 [4 K( u* g K& {0 e4 w* l/ o5 T
公仔箱論壇7 P6 l$ {: s1 j3 E( ]1 [
【做 法】
4 [) V+ ~6 D9 _$ i5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o6 P) _( q4 b1 n0 @% G) F& P
1.梅干菜用水泡約5分鐘後，洗淨切小段備用。1 ~$ w! P! n3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h; d% n# f( i, m# Q% ^( T$ A4 a
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的梅干菜段翻炒，並加入調味料A拌炒均勻備用。
/ n2 J6 s- [3 R" kos.tvboxnow.com
. m5 n9 y9 w9 `os.tvboxnow.com3.五花肉洗淨，放入沸水中汆燙約20分鐘，取出待涼後切片，再與醬油拌勻醃約5分鐘。os.tvboxnow.com2 n+ `" C4 Y2 f0 ]
; t% z# K# D4 X: u1 z6 V, Q7 kos.tvboxnow.com4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將作法3五花肉片炒香備用。os.tvboxnow.com0 C& d6 f1 v$ S# s
& x) G$ \( J& O# W a公仔箱論壇5.取一扣碗，鋪上保鮮膜，排入作法4的五花肉片，上面再放上作法2的梅干菜，並壓緊。2 W+ f" ?5 f' Y7 e5 V! [, O3 \; z
" R5 X: d' C3 H! J" y+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5放入蒸籠中，蒸約1.5小時後取出倒扣於盤中，最後加入少許香菜即可。
9 W/ t5 @( \$ ]9 g4 }8 N: Z7 ]
: M& Q2 Q+ v, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* O' {4 M y0 C D+ b; l
9 X2 P0 H0 i) [% h% o( U |
發表於 2009-6-10 03:11 AM
| 
