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材料：
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 os.tvboxnow.com% |, w# |/ z( C5 t) d0 V" h
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步驟： 公仔箱論壇4 l$ b G# n. p$ r) `6 X+ `
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1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用
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2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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1 B( g. M) Q- f& Ptvb now,tvbnow,bttvb 3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
/ s/ V) U/ \+ e8 ^6 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h7 ^6 m& x1 ^1 L0 x' R
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/ e# a, v. j# T, y 4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t: h, g2 R4 U/ g. I1 D$ T+ J" n
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J* l9 r/ L4 I7 m1 x* [
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. n0 H5 |2 d1 D6 x1 n* \" C+ Aos.tvboxnow.com 8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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