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材料：
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 tvb now,tvbnow,bttvb4 R- s0 R1 d' @; l5 w6 w# ^
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" I5 G& c( A; p& H. J+ M; K* w6 v6 p 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用
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4 b$ o) c5 ]7 a2 c+ e 2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
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4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 公仔箱論壇0 C! O% g$ ?$ U% C/ {; c) F
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。
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, Q+ L U9 v+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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- r: R3 U' a% n2 u$ J$ {$ E9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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