頭 一 次 來 北 角 的 SHAM ， 映 入 眼 簾 的 是 搶 眼 的 鮮 橙 色 門 面 ， 格 局 明 顯 是 家 快 餐 店 ， 出 人 意 表 的 是 ， 這 竟 是 一 家 清 真 快 餐 店 。os.tvboxnow.com+ U" z: h; K0 \0 Q
os.tvboxnow.com- L# h( u, @- f# q) J3 _4 f0 j9 R
# d' h' q- l; {8 Z, y% ]' f尚 門 烤 雞 肉 片 三 文 治 $13/ 中 、 $18/ 大
; M4 n/ a3 a9 mos.tvboxnow.com雞 肉 味 道 偏 淡 ， 頗 乾 ； 薯 條 不 算 脆 口 ， 但 加 有 薯 仔 專 用 香 料 ， 辛 香 惹 味 。tvb now,tvbnow,bttvb0 P) `: B+ ]5 v3 O* K7 {+ D( V) `
9 b' {9 b: L8 o5 F0 E1 B
4 R! B- [+ u2 c' ]中 東 早 餐 $8tvb now,tvbnow,bttvb* O% T3 y+ P+ @4 d4 E
麵 包 蘸 以 中 東 甜 醬 ， 口 味 偏 甜 ， 但 頗 有 風 味 ， 麵 包 是 即 烘 的 ， 很 新 鮮 。
/ A, s7 X: Y6 e/ U. u& N公仔箱論壇公仔箱論壇8 w, z- h+ K9 U% R+ h' |
. Q+ d$ v1 w; r+ k# m% s( J( O4 p尚 門 炸 雞 一 人 餐 $247 {0 E# o7 o9 j& k
雞 皮 撒 滿 香 料 ， 又 脆 又 惹 味 ， 雞 肉 不 乾 ， 香 口 不 俗 。) B; L) Z3 U# X( g- m0 E; j+ ^
3 v* P5 H; [* ~6 J% S+ s) kos.tvboxnow.com 公仔箱論壇. x. i9 j$ A/ I' H; M5 g- R
辣 椒 、 薄 荷 葉 等 都 是 自 家 種 ， 用 料 天 然 。公仔箱論壇! O, k8 Y2 ]6 s" \
os.tvboxnow.com1 B$ ]; L5 A, W* ?3 ^6 c
 : V: X5 j6 G, f2 x- D5 {+ |2 y. M
冰 椰 棗 汁 $6/ 中 、 $8/ 大
6 j% |. g* H% ?os.tvboxnow.com用 地 道 乾 椰 棗 加 水 調 配 ， 味 偏 淡 帶 微 酸 ， 解 渴 。
" p& s+ D4 r0 l" Cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 ]8 b8 Z* S% d! ?- d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f) o% c( f. q2 }
店 內 約 可 坐 50 人 ， 簡 潔 企 理 。
1 W- ^1 m; _4 M公仔箱論壇
- G2 F2 A3 U: R1 Q( ?+ z* J9 p( y公仔箱論壇 * O2 |) M; E4 `6 c
老 闆 Omar, j% N3 Z. g7 g) w2 A. O* \: j
os.tvboxnow.com0 e3 m8 i% C. G9 s
老 闆 Omar 是 敘 利 亞 人 。 信 奉 穆 斯 林 的 他 ， 曾 任 杜 拜 五 星 級 酒 店 行 政 總 廚 ， 早 年 移居 香 港 ， 看 中 港 人 近 年 追 求 健 康 飲 食 的 潮 流 而 開 店 。 不 過 過 程 可 算 多 波 折 ， 「 有 港人 因 國 籍 而 歧 視 我 ， 當 我 是 恐 怖 分 子 ， 拖 延 租 約 、 騙 裝 修 費 ， 害 我 遲 了 大 半 年 才 開業 ， 要 不 是 我 堅 持 ， 這 店 就 開 不 成 了 。 」 Omar 哈 哈 笑 謂 。
z/ M' _( z2 E7 Z3 fos.tvboxnow.com; q- h6 @8 s8 f, D) {, T8 w
所謂 清 真 快 餐 ， 即 是 不 賣 豬 肉 ， 供 應 的 大 都 是 西 式 快 餐 ， 如 炸 雞 、 三 文 治 ， 不 過 當 中加 了 中 東 菜 常 用 的 香 料 而 已 。 餐 牌 中 最 有 中 東 特 色 的 ， 要 算 是 阿 拉 伯 風 味 飯 ， 以 蘿蔔 絲 和 香 料 同 煮 ， 米 心 煮 得 剛 熟 ， 清 香 有 嚼 頭 。 柯 打 任 何 套 餐 ， 都 可 選 此 飯 取 代 麵包 。 這 店 的 麵 包 都 是 每 天 新 鮮 在 店 中 自 家 烘 焙 的 ， 鬆 軟 微 暖 。 另 一 至 愛 是 薯 條 炸 雞， 按 地 道 做 法 撒 滿 香 料 ， 十 分 惹 味 。
1 s: s' T j/ L4 x. g$ Y0 I$ M; q# Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! _' V8 A" S+ a) Y+ M
價 錢 也 便 宜 得 很 。 套 餐 （ 三 文 治 + 薯 條 ） 平 均 收 $25 ， 吸 引 很 多 學 生 、 街 坊 客 ， 晚 上 還 會 有 穆 斯 林 捧 場 。
0 `# C d/ N L7 t0 j* m0 h1 Y公仔箱論壇3 {' J. p5 M3 x! i% `+ h# f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u( b8 `+ P8 O; l2 u6 }2 z m" x
公仔箱論壇, C6 F7 C) |7 h1 {; m; V9 p
SHAM (北 角 建 華 街)
( p/ j# }/ Y) n" M0 u' P5 L營 業 時 間 ： 11am-8pm公仔箱論壇+ P) h4 _$ |3 k' q8 S3 [
平 均 消 費 ： $30 |
發表於 2009-6-8 01:56 PM
| 