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做法：
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1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb+ }/ i3 e6 _. k9 S
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2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
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2 ^; ] u; C, ]# u$ j& Mos.tvboxnow.com3）加鹽、孜然粉，炒勻。
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4 l1 H( T7 z; l& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。公仔箱論壇* P: t4 R) x* z# n# s; b
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5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。os.tvboxnow.com2 w( F& D% }3 a- j/ ^9 o5 h
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6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb% o, d. M0 ~- U0 M$ b1 {7 z7 k
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7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，
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注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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$ Q3 _! }2 l; wtvb now,tvbnow,bttvb 2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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