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[中式食譜] 肉碎炆南瓜

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3 u% ~, W9 m4 htvb now,tvbnow,bttvb材料
3 ~) Y  k, _5 ?8 b南 瓜   8 兩' t7 p; A+ q: h7 i. J6 f
瘦 肉   4 兩
& D9 s7 I/ l8 W3 G) L& Z' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 米   1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I" J( E; L; }% H; F0 O
薑 蓉   1/2 茶 匙
3 n3 i( H) f+ @. t- eos.tvboxnow.com蔥 粒    1湯 匙
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獻汁份量
7 Q) ^5 G% Z( K& |  n公仔箱論壇生 抽    1/2 湯 匙1 @  Y% D. w$ {7 X
糖         少 許os.tvboxnow.com. k0 D$ I3 V# p# K; P, L
水         1/2 杯公仔箱論壇- }8 |  e) @$ O, ^% Z
麻 油    少 許 , u5 k- u3 w3 |) L. I

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: l; I7 k& j6 n# `: P' r( j公仔箱論壇調味份量 公仔箱論壇; x, h+ }, r1 V) W. D# `
生 抽   1/2 茶 匙
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水        2 湯 匙
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6 z1 H$ n+ |* N3 v" B) \& N5 x0 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ [: |3 `! J3 r# k) S7 {
醃料份量
6 y# W* t6 S$ F0 y; T9 U+ _' Xos.tvboxnow.com生 抽      1/2 茶 匙  i/ ~+ Q$ [" b' j" J! h
糖           1/2 茶 匙os.tvboxnow.com% s$ w# o' u0 t5 H6 T/ P
生 粉      1 茶 匙
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胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇6 }3 z  |7 A/ ^) V6 m& ]' }5 x. K

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做法 公仔箱論壇, J" b7 u3 J6 |4 C
南 瓜 去 子 去 皮 , 切 成 塊 。
- u: e/ T2 Q( |. J  e8 B8 Tos.tvboxnow.com鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 , 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 , 加 調 味 及 水 半 杯 , 以 中 火 煮 軟 。 os.tvboxnow.com0 K# R6 v5 k, ^4 B
瘦 肉 洗 淨 剁 碎 , 蝦 米 泡 軟 剁 碎 , 同 放 碗 中 , 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。 公仔箱論壇/ F$ @) S( d3 u) B# r; y5 d
燒 熱 油 二 湯 匙 , 爆 香 薑 茸 , 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 , 贊 酒 , 落 南 瓜 拌 勻 , 埋 獻 汁 , 撒 入 蔥 粒 即 可 。
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