[冷知識分享] 魚為什麼有腥味呢？

lvanb

魚為什麼有腥味呢？原來是生物的進化在作怪。
1 j; X4 |9 Q9 ?' `0 f( }' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 p% b1 v& x- ?. X2 v/ x0 r( F
魚都有一種腥味，尤其是海魚，腥味更濃。魚為什麼會有腥味呢？原來魚體內有一種粘液腺，這種粘液腺分泌出來的粘液裡，含有帶腥味的三甲胺。; r' U$ a3 z; Y4 D4 g% ~
6 t9 p, |+ }- s0 P( f" L0 p
這種粘液是魚為了減少游泳的阻力，在進化中在體表逐漸形成的。由於粘液中含有容易揮發的三甲胺，在常溫下，三甲胺容易從粘液裡揮發出來，散布於空氣中，人們聞到這種揮發在空氣中的氣味，便是腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N* x! V. g9 P
地球上所有的魚類都是由同一個祖先進化而來的。它們的祖先遺傳給後代形成三甲胺的性狀。os.tvboxnow.com( x4 B2 C; s: j: u/ X7 J* H
所以魚都會有一種腥味。