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$ v! Q7 q; z: S! m/ a7 \tvb now,tvbnow,bttvbingredients （ 三 人 分 量 ）3 _9 d$ z+ I3 u- |: z! X
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 , J+ @5 |! F& ] y& T
芒 果 醬 50 克
, f! M/ X5 T {" W3 |3 U0 Ptvb now,tvbnow,bttvb忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
$ |4 K- z/ N! u: y0 R& V! vos.tvboxnow.com紅 桑 子 6 粒
8 y# F- T7 v. |7 H3 ~芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
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7 h6 d* _( {6 ?' \ V3 P2 h& u糖 霜 20 克
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公仔箱論壇4 y) a8 K6 z' s0 z
steps
4 Z% d: Q, |/ e, ~+ G7 O2 f0 `1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
- Y* ^! ~3 Y- K- N" @% @* [4 n ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- O, s0 k R: P6 K: h( a5 G
2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 , l$ r; w! y2 s( Z, s! V
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 : A2 ~# ?* z. @/ E2 W
2 r9 R. j- V: \4 ktvb now,tvbnow,bttvb4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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4 s- m0 n$ m4 R/ d5 k% [tips
+ D+ ?' X. g# k9 C8 m. ^8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 公仔箱論壇: p0 {; w! f) C3 [& V
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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