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9 c, s+ c, u; ~7 \9 ~酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 ; a. M( v4 }2 S: }4 v, m) `6 _
芒 果 醬 50 克
! G. }+ H7 O+ h) T公仔箱論壇忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
+ }; a$ A$ e0 ?1 l紅 桑 子 6 粒 os.tvboxnow.com3 U3 l& @! i' U [5 S3 i! f% v
芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
+ {& l: C6 D4 @1 w薄 荷 葉 數 片
3 G' b" n X/ Q+ [* }糖 霜 20 克
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* o Z& n$ F! y# w, e6 E# Y1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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) O, C9 e6 |# |; ]+ \+ oos.tvboxnow.com2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t _, d o+ G/ H0 V4 x- Q
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。os.tvboxnow.com9 K* C+ L! G5 i* y
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1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 T* A, ^9 Z" I
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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