頭 一 次 來 北 角 的 SHAM ， 映 入 眼 簾 的 是 搶 眼 的 鮮 橙 色 門 面 ， 格 局 明 顯 是 家 快 餐 店 ， 出 人 意 表 的 是 ， 這 竟 是 一 家 清 真 快 餐 店 。
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4 G& J. ]: Z( x5 {公仔箱論壇尚 門 烤 雞 肉 片 三 文 治 $13/ 中 、 $18/ 大 tvb now,tvbnow,bttvb8 C- T) e% [1 t, p
雞 肉 味 道 偏 淡 ， 頗 乾 ； 薯 條 不 算 脆 口 ， 但 加 有 薯 仔 專 用 香 料 ， 辛 香 惹 味 。2 ^# {( y% B1 H' w8 W( N
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' D" H( Z& Y" @4 h" F8 ?) \: z& Dtvb now,tvbnow,bttvb中 東 早 餐 $8
' f7 b: N4 Y6 i0 J$ N* C/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 包 蘸 以 中 東 甜 醬 ， 口 味 偏 甜 ， 但 頗 有 風 味 ， 麵 包 是 即 烘 的 ， 很 新 鮮 。公仔箱論壇2 P+ \2 k5 Y1 h$ l: m
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3 s1 S& N1 j: @6 M公仔箱論壇尚 門 炸 雞 一 人 餐 $24公仔箱論壇# E) ~) A, N0 M6 i" c
雞 皮 撒 滿 香 料 ， 又 脆 又 惹 味 ， 雞 肉 不 乾 ， 香 口 不 俗 。. \5 e# ^9 x9 V+ K( C# I7 Z% g
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$ p& F) w( x9 b* J Etvb now,tvbnow,bttvb辣 椒 、 薄 荷 葉 等 都 是 自 家 種 ， 用 料 天 然 。tvb now,tvbnow,bttvb. P1 V* s; v! s9 k0 \! J" ~
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冰 椰 棗 汁 $6/ 中 、 $8/ 大
; R0 k1 j+ W$ B( ?: [. ^0 X公仔箱論壇用 地 道 乾 椰 棗 加 水 調 配 ， 味 偏 淡 帶 微 酸 ， 解 渴 。: W- o% w1 @5 c7 p
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p/ W* C p) y& k$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店 內 約 可 坐 50 人 ， 簡 潔 企 理 。; V7 _, w- O, I e+ J" a
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老 闆 Omar公仔箱論壇. H- |: N' W7 M! I% E
. ?( n' [2 Z$ @tvb now,tvbnow,bttvb老 闆 Omar 是 敘 利 亞 人 。 信 奉 穆 斯 林 的 他 ， 曾 任 杜 拜 五 星 級 酒 店 行 政 總 廚 ， 早 年 移居 香 港 ， 看 中 港 人 近 年 追 求 健 康 飲 食 的 潮 流 而 開 店 。 不 過 過 程 可 算 多 波 折 ， 「 有 港人 因 國 籍 而 歧 視 我 ， 當 我 是 恐 怖 分 子 ， 拖 延 租 約 、 騙 裝 修 費 ， 害 我 遲 了 大 半 年 才 開業 ， 要 不 是 我 堅 持 ， 這 店 就 開 不 成 了 。 」 Omar 哈 哈 笑 謂 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C# H9 {" ?8 ]2 ~4 {. c, Y& t
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所謂 清 真 快 餐 ， 即 是 不 賣 豬 肉 ， 供 應 的 大 都 是 西 式 快 餐 ， 如 炸 雞 、 三 文 治 ， 不 過 當 中加 了 中 東 菜 常 用 的 香 料 而 已 。 餐 牌 中 最 有 中 東 特 色 的 ， 要 算 是 阿 拉 伯 風 味 飯 ， 以 蘿蔔 絲 和 香 料 同 煮 ， 米 心 煮 得 剛 熟 ， 清 香 有 嚼 頭 。 柯 打 任 何 套 餐 ， 都 可 選 此 飯 取 代 麵包 。 這 店 的 麵 包 都 是 每 天 新 鮮 在 店 中 自 家 烘 焙 的 ， 鬆 軟 微 暖 。 另 一 至 愛 是 薯 條 炸 雞， 按 地 道 做 法 撒 滿 香 料 ， 十 分 惹 味 。 公仔箱論壇2 |1 j9 G/ ~, i0 P6 Q, `' y+ C
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價 錢 也 便 宜 得 很 。 套 餐 （ 三 文 治 + 薯 條 ） 平 均 收 $25 ， 吸 引 很 多 學 生 、 街 坊 客 ， 晚 上 還 會 有 穆 斯 林 捧 場 。
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# Z- y" R% E( u) d0 P, C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% {' U% p( l( `: e1 z' Y1 B) o O
SHAM (北 角 建 華 街)
* }0 `% J1 [3 j! I }tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11am-8pm
5 c( x1 {* Y' r( n Q& @0 H- q3 e公仔箱論壇平 均 消 費 ： $30 |
發表於 2009-6-6 08:43 AM
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