祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z9 p# F0 d- c$ C6 w, q5 g' `
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材料
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雞 扒 肉 4 件
0 L% K# D: R; q) _- G" I# ]生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙
( V% ^/ k8 l" r7 @" W6 v公仔箱論壇胡 椒 粉 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ U2 }0 _1 A0 ~+ M. p
水 1 湯 匙
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調味
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# v: Q$ n& t4 [1 u; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粒 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~) h1 B- x, B' c
生 抽 4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 y( m$ v5 H2 I3 K$ K
糖 2 茶 匙 os.tvboxnow.com6 x/ \' g" ? B! F7 l
湯 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c; o" B$ E8 B, m
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做法 / }# s& j" l) N! q
+ V7 R2 p; x6 ?os.tvboxnow.com急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
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' ~3 b5 D6 L+ Ltvb now,tvbnow,bttvb燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。 , S. @1 ^/ R5 b! |
& J* u# l+ ^2 c把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。
; H) M9 ^( c6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ |1 Q( {& Y6 ^; P- U0 z) ~9 Y' |
將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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