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【原材料】os.tvboxnow.com7 S, o: u. I" [$ x; {% ?, \
' I, A+ ]- a( U雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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; }/ N0 n3 s) s( U& e1 b公仔箱論壇os.tvboxnow.com* Y. j* m& ]9 F" c. i$ z% b& M
【調味料】公仔箱論壇7 B! K. ]1 L9 a' `
7 s8 C4 [( p' k' ios.tvboxnow.com調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。公仔箱論壇0 k0 m+ }% W+ Z$ h1 @5 I4 e
1 L6 H6 x' N% |/ y9 U7 U【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J" n1 {. h7 |9 H, e; W4 w
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。公仔箱論壇) p# c! y- l, z0 e/ r, w
% @, }. v0 ^+ F& d" F% @, M圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。1 }- f+ L- \& k, @
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。公仔箱論壇" f0 T9 s$ a7 \, @" Z# ^3 ~6 j5 d
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。os.tvboxnow.com+ `. u7 t' I9 J4 v& x" H" h" T
" r$ m5 E8 I& F$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。: C' ^" O5 y5 t, J. I
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【小貼士】
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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& o. ^0 q4 A8 h7 eos.tvboxnow.com滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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