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; c5 R; W0 E9 a! {& _+ m c【原材料】
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9 R3 `5 h, M& Q* K# A公仔箱論壇雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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; y* _0 |- f( Z- f: t- _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H3 a, l' h6 z/ Z1 ?4 X1 H" Q
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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+ k! n. I5 |5 q% Z1 X# ~& t$ i6 Pos.tvboxnow.com【做法】- ] g3 a5 o0 N% n/ O \
! ?% @: n! V( }tvb now,tvbnow,bttvb圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {/ z: h! I$ w& K0 o
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。os.tvboxnow.com7 q9 j* a# k' Z
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。公仔箱論壇$ H- I# v; r7 g7 y) m' M- q
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。公仔箱論壇* _, L9 P" l o8 U
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【小貼士】
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0 Y. Y7 I2 u% k- A; _& E( }) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。6 W- V2 t8 V8 e8 R, @: _& r
: z0 y8 t/ D, b9 V& s& V! L滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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