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制作工艺:炒
2 c4 d' P0 R9 ^9 Q* f 特色: 素淡、脆嫩& m/ ~9 Y5 S3 j
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公仔箱論壇# m: M* j- G6 r! @1 d( D# @
主料:荸荠。tvb now,tvbnow,bttvb/ {( V$ e: O+ V% t% I8 I
木耳、香菇。公仔箱論壇9 N' M$ k. o* u( a, Y9 n" V
酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精3 D, ]. ^% {# _! T* [
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, C/ F' U3 e0 @6 ^! K) b
1、将荸荠洗净切片,姜切末,木耳、香菇洗净切成丝,泡发香菇的水留着待用;
' L- D5 {. ^ S公仔箱論壇2、坐锅点火,将荸荠过油沥干;
5 P0 \. L- _4 L+ ^# L- r6 t公仔箱論壇3、坐锅点火,待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒,勾芡淋上香油即可。 |