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# O0 b4 j) z' _os.tvboxnow.com 制作工艺：炒
3 d) v% r! K8 W1 S! \+ Oos.tvboxnow.com 特色： 素淡、脆嫩
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主料：荸荠。
9 j. z* o% R2 i9 T1 B( D0 d) l公仔箱論壇木耳、香菇。- [$ p4 a9 M: n/ g, u" F: t6 k
酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精tvb now,tvbnow,bttvb( g4 P9 Q; [. y- w' k9 ?
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做法：
9 Y, v# v, s. |% T8 Rtvb now,tvbnow,bttvb1、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；; A3 L* ~* K7 F' b6 ?- C, l1 y
2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;
( U/ J2 ~2 e' g+ `0 J3、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。 |
發表於 2009-6-5 07:53 PM
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