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制作工艺:炒公仔箱論壇% a" B) c1 g, R4 y$ I& J5 g
特色: 素淡、脆嫩
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! z! c7 Y% O$ [4 E" E主料:荸荠。
n1 A- N2 i3 w8 a& P! ~os.tvboxnow.com木耳、香菇。
( B A& S. g& y1 nos.tvboxnow.com酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( [& C: P/ m0 t
1、将荸荠洗净切片,姜切末,木耳、香菇洗净切成丝,泡发香菇的水留着待用;os.tvboxnow.com) i0 r( d* f0 X: b5 [
2、坐锅点火,将荸荠过油沥干;
' v1 D& [: G, [3、坐锅点火,待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒,勾芡淋上香油即可。 |