[美食介紹] 素双脆

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! a! y( ?0 F! X0 A! U9 \/ V1 f                                                          制作工艺：炒
% X. x& F1 M% s, k  F9 @公仔箱論壇                                                          特色： 素淡、脆嫩tvb now,tvbnow,bttvb7 k+ j6 Y5 M$ [4 O1 M

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9 P6 G. b7 a& w0 U" G9 V, c" J6 @os.tvboxnow.com主料：荸荠。
% v) \+ I% v7 K' J3 \# Xtvb now,tvbnow,bttvb木耳、香菇。tvb now,tvbnow,bttvb4 G# L. e" M5 g
酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精tvb now,tvbnow,bttvb0 K: C/ j' I" Y: v

$ ~5 z4 P# \& f% d做法：公仔箱論壇  l) Z/ C' a/ f3 p1 `
1、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；
2 s  E& S5 m+ T7 d- A; G2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;
4 @8 X/ P# n) d& u: S+ c  Z3、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。

tiany928

很想做来吃吃