- d, P7 ~' N A& U* e公仔箱論壇
' z& t" f0 ?0 f' ]
' n1 B: s! i X$ h0 `os.tvboxnow.com材 料7 |9 m& B4 p7 q/ P
中 蝦 8 隻 、 上 湯 1 公 升 、 番 茄 1 個 、 芽 菜 15 克 、 鮮 菠 蘿 20 克 、 白 霞 100 克 、 Ngo Om10 克 、 青 檸 汁 4 湯 匙 、 糖 2 湯 匙 、 紅 椒 1/2 隻 、 炸 蒜 1/2 茶 匙8 o6 j/ e2 ?# v( V
os.tvboxnow.com& N& ^) e" V8 ?6 y$ \7 Z( W
& t# M# u' c/ ~公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ E0 g# e# \ R6 Q1 N6 _
做 法
7 c$ O2 k; Z$ Z3 W, b, Y( J0 w' ~$ }tvb now,tvbnow,bttvb1. 白 霞 去 皮 切 斜 段 。 中 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 。 番 茄 切 件 、 菠 蘿 切 粒 、 Ngo Om 切 段 。 , t+ @. Y7 M$ T
; j- n/ @7 l2 N- c! b, j) R# W2. 煲 滾 上 湯 ， 加 青 檸 汁 、 糖 及 紅 椒 煮 滾 ， 再 加 蝦 肉 、 番 茄 及 菠 蘿 ， 慢 火 煲 半 小 時 。 公仔箱論壇1 H# a T' P; J, A
os.tvboxnow.com' a" K- ^1 X1 q7 \3 h, G7 K, z* t
3. 將 白 霞 及 芽 菜 放 在 碗 中 ， 倒 入 滾 湯 ， 加 上 Ngo Om 及 炸 蒜 便 成 。
$ H Z$ _: y6 ~- j3 D% x4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q7 \0 W: o% K# Z y5 y- gos.tvboxnow.com貼 士
% l* L/ ~9 Z* J! c- nos.tvboxnow.com要 用 鮮 菠 蘿 ， 罐 頭 菠 蘿 的 甜 味 會 令 酸 湯 味 道 變 得 怪 怪 。 白 霞 是 地 道 越 南 蔬 菜 ， Ngo Om 則 是 濃 味 香 料 ， 兩 者 在 九 龍 城 泰 國 雜 貨 店 有 售 。 |
發表於 2009-6-5 01:54 PM
| 