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[西式食譜] 包 公 骨

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; W6 |- i3 V* }9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
6 h* `: Y# O4 Gos.tvboxnow.com排 骨 8 両 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 少 許 os.tvboxnow.com: g+ F9 {$ S  v& I/ b5 [
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黑 醋 汁
! b, G; J+ _4 [/ c鎮 江 醋 6 湯 匙 、 糖 5 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量
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1 t/ B# }, F' y9 [9 r4 p% Htvb now,tvbnow,bttvb做 法
! u" `3 @( x' \$ j0 \& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排 骨 用 鹽 醃 15 分 鐘 , 拍 上 生 粉 。 燒 滾 油 至 180 度 , 大 火 炸 至 浮 起 及 金 黃 色 , 撈 起 。
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( _3 q+ A8 |+ h8 D6 [; Hos.tvboxnow.com2. 起 鑊 中 火 爆 香 蒜 茸 , 加 入 鎮 江 醋 、 糖 及 生 抽 , 煮 溶 糖 後 熄 火 , 加 入 排 骨 兜 勻 , 加 入 生 粉 水 快 手 埋 芡 , 再 加 幾 滴 麻 油 便 可 上 碟 。
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* e: d, N$ ^" u% p8 a8 ^os.tvboxnow.com貼 士
; G& B6 r1 X3 k6 G公仔箱論壇煮 糖 醋 汁 很 易 燶 , 糖 溶 後 便 要 熄 火 , 所 以 排 骨 回 鑊 及 埋 芡 要 快 手 。
thank you i love sweet and sour
ok, must try , normally i use tomato sos to replace.
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