[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

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材料：
5 e7 Q( v  u: }# I9 p杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許2 A6 g# i4 i8 h' L& m0 h/ h& i; Y

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杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。 tvb now,tvbnow,bttvb( v, G' @% h; a/ k; k0 q2 ]

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1 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。 公仔箱論壇8 M, R3 @: v+ w' G% j" q
2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。 tvb now,tvbnow,bttvb7 }) G8 T. g: o! m/ E9 q/ ]
3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。