[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

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材料：
+ i6 M, c$ X$ l! T5 ^0 a杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許os.tvboxnow.com& ?3 R  c2 c* [6 C
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準備：6 b  J9 N0 z, k0 t; G
杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。 os.tvboxnow.com6 ~2 f, b0 e% m

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* V, e$ Q7 ^7 F% g3 Q6 jtvb now,tvbnow,bttvb1 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。 tvb now,tvbnow,bttvb8 i$ ?/ A- W! I$ @6 H
2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。 , \4 x9 C; G4 B9 E
3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。