[中式食譜] 辣碎蟹米粉

iceorange

2人份，
( a2 I# D# J! k9 n1 o) wtvb now,tvbnow,bttvb
0 X! J: K$ y3 y. z( ^3 Q" w1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
  E/ u, ?5 g3 b, [* ?1 l
/ k) U5 l) x2 z% j- g350克 新鮮的江西米粉
5 b) H; ?& l/ B9 E. N- ^tvb now,tvbnow,bttvb
  \8 L6 H. C, J' s8 P7 @- }0 |" f8 _公仔箱論壇1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
$ ^# R7 L& R2 G3 H% Fos.tvboxnow.com" o/ w* o9 {. z0 R8 f5 |' ^& e
做法：2 K+ A: \7 i6 j8 Q
4 ^0 ^, ~# |* {3 A
番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。tvb now,tvbnow,bttvb4 d7 ^! {% t% I

/ R9 f; ?- G. D+ _tvb now,tvbnow,bttvb鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。3 b6 ~8 V) T1 @: s' A6 J
1 l; U$ K4 D! {+ q) Y
炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
0 h8 E4 _0 F  f/ K0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# \5 g/ C+ r4 P
加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)7 S/ }  m: u5 y' A/ H/ N
公仔箱論壇  u) i. v( S, I6 f: x
最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
+ ^" Q. m9 T- O: n4 k公仔箱論壇
1 a. J0 q) q( ]os.tvboxnow.com做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)公仔箱論壇7 m& a% G# p( J7 s

; [; U2 [; I1 k  _/ {撈出，放入面碗内tvb now,tvbnow,bttvb" V; [/ D/ [$ r6 o  e+ c- c

2 R7 G# \6 |5 ~# m9 aos.tvboxnow.com澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。