[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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2人份，
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) B4 O( t' W! S) R9 F1 p% Ptvb now,tvbnow,bttvb原料：
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3 b4 p4 [, R" p1 l350克 新鮮的江西米粉( E/ q; c; ?6 |4 p+ L8 c

, ?% I' }! M5 H+ \0 C+ ~1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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做法：os.tvboxnow.com8 `; _, X. F) S/ b6 T4 S
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。
2 l+ n: {* R! a+ A/ Xos.tvboxnow.com
& e" \3 F9 s" L2 C# |tvb now,tvbnow,bttvb鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。公仔箱論壇6 K5 q8 |+ A, k" U) l* a

9 s$ Y# ^& @( ^. f炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
6 W: b- B: ~( h' B+ a公仔箱論壇
, U% O% f3 P- v3 ]) c公仔箱論壇加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)公仔箱論壇# Q! a2 p, j0 ]( W# a7 _
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
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5 ]2 V; G- U7 w# M/ l# Ktvb now,tvbnow,bttvb做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
  C& b0 r1 s" I* E1 M7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i# Y, U9 A5 W' o: l4 @# V+ C
撈出，放入面碗内$ a/ v& f6 W! I: L
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澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。