2人份，
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原料：tvb now,tvbnow,bttvb7 f7 P2 J3 T8 a6 W) {4 w. W
F) T6 i m+ E$ c; t( a350克 新鮮的江西米粉2 \1 s$ s+ f# O+ Y; `) R% t
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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6 e/ W8 d: }) b3 S7 A% m1 o/ K公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q+ R1 A5 i, H' }6 {6 S
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。 N' l! i" c9 g5 d
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鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。7 \; m7 ~) ^1 j9 e- T% R K* J
3 B) c8 Q6 ]! e- R( \5 y炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
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8 b) c v% M$ Qos.tvboxnow.com加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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4 ~ ?* K6 \8 K) Z5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撈出，放入面碗内$ V2 M1 d- z9 K
) }# [" _( S: n- l9 Z3 h澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。 |
發表於 2009-6-2 02:55 AM
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