[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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2人份，os.tvboxnow.com2 p/ }: u2 z- f4 r

& t& e' r* a' u, w9 e& Pos.tvboxnow.com原料：
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350克 新鮮的江西米粉
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。tvb now,tvbnow,bttvb; x* q7 y  @& W

0 }- B& v! x( Y: ?/ J6 S做法：
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。
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鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q$ K5 J9 N3 m8 Y

2 f% F; T8 w: \5 }炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。os.tvboxnow.com+ C. L( C# K$ E+ b: F9 \0 n9 C; v
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)- r8 ^/ S7 r2 z" x: y. ?0 ~
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
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5 G6 i0 x8 \; p8 X- Q9 l7 G公仔箱論壇做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- ~3 F  S4 X8 I0 l

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- o/ C( o. h! K, Ltvb now,tvbnow,bttvb澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。