雞 肉 嫩 ， 滲 有 濃 郁 酒 香 ， 跟 米 線 同 煮 ， 連 帶 湯 底 也 香 起 來 。
/ Z8 B9 a; k: l2 e8 o. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?+ }2 u4 x9 R公仔箱論壇老 鋪 近 期 有 股 開 枝 散 葉 潮 ， 蓮 香 、 沾 仔 記 陸 續 開 分 店 ， 連 賣 魚 粥 賣 到 響 噹 噹 的 生 記 ， 兩 星 期 前 也 開 了 一 家 米 線 鋪 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v8 q; e. f9 S, z& M5 {
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8 e; v6 H4 M: |香 酒 雞 絲 魚 湯 米 線 $28
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; Y/ J- k! R. r" ctvb now,tvbnow,bttvb順 德 魚 腐 魚 湯 米 線 $28tvb now,tvbnow,bttvb! ], U+ a) c( s3 i% R# d
魚 味 又 鮮 又 濃 ， 加 了 蛋 汁 ， 更 香 滑 。
3 l( k( \; Z O0 P公仔箱論壇8 N( L7 D0 _+ D, Q1 O; f1 t$ {
. X% D. z* V3 I6 o! `/ p% @ ]公仔箱論壇魚 腐 每 天 新 鮮 手 打 而 成 ， size 像 個 雪 糕 球 般 大 。
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店 內 陳 設 簡 單 ， 約 可 容 納 六 十 人 ， 未 夠 1pm 已 坐 滿 九 成 。
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新 店 獨 沽 一 味 賣 魚 湯 米 線 ， 魚 湯 做 法 跟 魚 粥 一 樣 講 究 ， 每 天 用 鯪 魚 、 鰂 魚 等 四五 種 鮮 魚 ， 熬 足 三 小 時 而 成 。 米 線 端 來 ， 湯 頭 呈 均 勻 的 奶 白 色 ， 入 口 鮮 甜 突 出 ； 米線 也 用 魚 湯 煮 ， 吸 飽 熱 湯 ， 又 滑 又 有 魚 香 ， 識 食 的 都 不 應 該 下 辣 油 ， 免 得 破 壞 原 味。
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- p% c+ m9 g7 f% Z* u2 }# P配 料 選 擇 不 多 ， 魚 腐 、 腩 肉 、 魚 滑 、 豬 膶 、 鯇 魚 片 、 雞 絲 ， 可 單 拼 、 雙 拼或 淨 吃 。 用 料 新 鮮 ， 魚 腐 每 日 手 打 鮮 製 ， 鯪 魚 肉 混 和 蛋 汁 來 炸 ， 魚 味 濃 郁 香 口 ， 一碗 六 大 顆 才 $28 ， 成 店 內 熱 賣 ； 雞 絲 有 驚 喜 ， 雞 柳 用 花 雕 醃 上 大 半 天 才 煮 ， 肉 嫩 入味 ， 酒 香 濃 而 不 過 火 ， 米 線 鋪 少 有 。
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新 店 位 處 上 環 ， 跟 其 餘 兩 家 姊 妹 鋪 （ 粥 店 和 清 湯 腩 店 ） 開 在 同 一 條 街 ， 整 條 街 ， 可 算 是 生 記 的 天 下 。
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生 記 鮮 魚 湯 米 線 (上 環 禧 利 街)
& _* z* n9 i2 t( d0 v+ |: j公仔箱論壇營 業 時 間 ： 11am-8pm ， 星 期 日 休 息
$ B5 {" D. o0 x1 A5 q; P% z( }, ttvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $30
( Q, B$ e. l' O* K4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-6-1 01:47 PM
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發表於 2009-6-3 01:54 AM
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