材料：
. m) S) b+ X) y0 H3 Q3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C3 m/ F8 W% |' q絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 + C! q# P7 R D% [: c+ u$ {
公仔箱論壇* K& L; i+ |3 q' T% s( a- {
調味料：
+ v3 d! V* H p8 }9 yos.tvboxnow.com
3 o; K8 ?- M! i, O$ Nos.tvboxnow.com辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許+ o; k# G2 {7 _. R4 }) z& \
' w+ `2 _* H1 M5 l9 ?% K7 Y5 ^4 F做法：
; P( ?) n* D' Y `- [$ E7 k公仔箱論壇os.tvboxnow.com; ^* r1 D+ T8 d* B9 W4 m
1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用
) K; d h" g$ U; k7 ~! D8 L
! @ ?( L6 P% n" T ~# W9 C$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
| 
