材料:
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+ z+ t% d# T3 c公仔箱論壇絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片
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調味料:
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/ @0 f1 R. ?7 w* S. s( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許 p# I! B7 M9 M3 U% w8 g
9 f/ b% j2 E9 m- ?8 }7 j7 w做法:& K. ?% Z- z1 P* Y9 w ~9 a
% h' [6 {3 z, [& C9 I; a) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蔥切末,薑切末,蒜頭拍碎剝去外皮切末,豆腐切小丁備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H7 f, ~% U8 i( m4 n5 k4 F
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2.鍋中燒熱1大匙油,先爆香薑末和蒜末,再放入絞肉炒熟炒香,倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁,以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後,淋入太白粉水勾薄芡,再加入蔥末、紅油和辣椒粉,起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |