夏天 來 了 ， 特 別 想 吃 湯 飯 ， 米 飯 吸 滿 湯 汁 ， 入 口 濕 潤 ， 在 悶 熱 的 日 子 吃 一 流 。 可 是 坊間 做 的 湯 飯 大 多 是 求 其 將 飯 放 進 味 精 湯 裏 ， 或 是 來 來 去 去 都 是 冬 瓜 粒 和 鴨 腿 湯 飯 ，新 意 欠 奉 。 7 d" h3 ?0 ?" [3 s
所 以 當 我 發 現 奧 海 城 的 food court 開 了 一 家 湯 飯 專 門 店 時 ， 實 在有 驚 喜 。 最 搞 鬼 是 這 店 採 車 仔 麵 形 式 ， 人 客 可 自 選 配 料 和 湯 底 ， 配 料 起 碼 有 20 款選 擇 ， 有 魚 腐 、 魷 魚 、 午 餐 肉 （ 每 款 $3-$8 不 等 ） ， 湯 底 則 有 豬 骨 、 沙 嗲 和 雪 菜 筍絲 三 款 選 擇 。 用 料 亦 比 想 像 中 講 究 ， 豬 骨 湯 用 廿 斤 豬 骨 熬 製 ， 很 鮮 甜 ； 豬 肉 丸 每 朝由 師 傅 手 打 而 成 ， 鮮 爽 彈 牙 。 這 店 還 很 周 到 ； 上 枱 時 將 湯 和 飯 分 開 上 ， 食 幾 多 泡 浸幾 多 ， 不 怕 飯 粒 變 腍 。4 C3 T M8 D2 j7 f/ j, r9 P
4 M' O$ W. J0 D9 d+ n& C5 C 公仔箱論壇$ L2 r# A& W# z2 W& r
雪 菜 筍 絲 豬 手 飯 $36% C+ p; ]- X# b! B- k4 G% ~
豬 手 帶 煙 燻 香 ， 跟 清 鮮 的 豬 骨 湯 很 夾 。
: W8 N6 p% ^6 h3 I7 P: m( r0 J% k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 j) _5 {! n( ?2 |; S
 公仔箱論壇+ s7 I! g$ E/ Q& o4 b+ u$ _1 t) s
手 打 紫 菜 豬 肉 丸 湯 飯 $34
. o* @' }! h; ?1 G# F) |# b0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢 頭 加 紫 菜 、 馬 蹄 手 打 成 肉 丸 ， 鬆 軟 得 來 有 咬 勁 ， 紫 菜 清 香 。
& O& R' g/ l8 d- H% O! ~公仔箱論壇: ^ v! `* [- l0 `
4 x) m4 X0 R% J2 g- j% y/ _! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 `# i8 \6 E* U( N: @, K. I
自 家 湯 飯 (大 角 咀 奧 海 城 2 期 地 下)
; T9 x% J" K4 z! ?' @+ Ttvb now,tvbnow,bttvb電 話 ︰ 2273 4920
! H& \9 _( t3 ?0 a/ c% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 10:30am-10:30pm
4 J; R7 U+ ?+ B& b |
發表於 2009-5-31 08:21 AM
| 