盐插虾; E1 C" N# F! T
在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
% M! r8 k1 [: t6 l9 ], I# }os.tvboxnow.com呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！tvb now,tvbnow,bttvb4 p) I" Y; m0 r' m
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材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐 公仔箱論壇6 l* q7 j7 ?* H$ q
做法： * M0 I5 q: R; p- x
1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。
" d2 J( J9 ?! y, \ i; _tvb now,tvbnow,bttvb2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
' J _1 d" z: K( u7 _公仔箱論壇3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！公仔箱論壇2 R2 {% x) q- U+ h& d
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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