私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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+ V8 M( u+ I( B: i" d0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2人份)
- c; C2 `4 }" D% I; m+ T8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉                           150g (切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z- `2 c' F% ~0 D4 }& i' S# c
洋蔥                           1/2個 (切絲)
: s, Z# q7 K) @! r4 r青椒                           1個 (細, 切小塊)
1 ?( z" Y3 K8 S$ p* ]. i* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
2 ~7 s3 I( `  |( H1 `/ G7 `tvb now,tvbnow,bttvb酸子薑                        5～6片; c+ p4 s* H- `4 S9 A6 e, t
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)tvb now,tvbnow,bttvb  D) r2 D  b5 y2 O  _# U$ i' t; o
(調味料 A)
6 V; x6 \; u0 V8 Aos.tvboxnow.com生抽                          1茶匙公仔箱論壇% j' F$ k9 a( Y- {4 B
老抽                          1/2茶匙
1 @# d/ Y! j! L- v8 eos.tvboxnow.com糖                             1/2茶匙
5 {, I3 s/ d* r  B& W7 Wtvb now,tvbnow,bttvb酒                             少許
4 O& c- h2 d, y生粉                          1/2茶匙
+ k! p) I9 R. `" q+ U0 @! M$ N% @& s(調味料 B)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u2 e$ e1 U3 U, Q! a
蠔油                          1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b: [5 k2 R' G) J
糖                             1茶匙
& n0 e1 F' {/ e4 r  Z/ fos.tvboxnow.com鹽                             1/3茶匙
$ |' C# G, Z/ j5 ]公仔箱論壇生粉                          1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f. `  [7 `' |7 f
水                             2湯匙
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做法os.tvboxnow.com; S' i2 S9 M5 F: S% I1 z
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.os.tvboxnow.com& `! G. v# A" L" }

8 v4 `) \, }+ ?* ^" f1 `# j4 T* M2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
& s& J/ A: M, f3 R3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
0 @2 i* g3 R& B! Kos.tvboxnow.com4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...