! |' ^% J1 B; I' T% \5 T2 j* W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h& i& X% G1 f7 L: x
材料 (2人份)公仔箱論壇1 j3 N+ V) j. I
急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)
" _& f9 k f' c) D8 \' k9 C9 [橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)
( }* U( K3 E+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 p* s5 G5 E' N7 Y
生粉 3湯匙- }1 N7 J) b$ @
(調味料A)
- c4 ] n; L# d2 A( u9 qos.tvboxnow.com生抽 1茶匙
* s0 `" `* U) ~9 l& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙公仔箱論壇7 n7 S1 _9 W, Q( L$ K* l# B
鹽 1/3茶匙
7 L2 P( x8 H8 V6 ?& x6 \/ Y/ L/ gos.tvboxnow.com酒 1/2茶匙
- B) `& N2 k1 _( [/ j6 u0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
9 f& Y' i2 N; W公仔箱論壇(調味料B)公仔箱論壇# j" {- Z) ]3 B
糖 1湯匙
0 |5 h2 H) m+ `生抽 1/2茶匙
5 B1 L: V6 h/ V# ^' A/ C! H4 E/ Jos.tvboxnow.com白醋 1/2茶匙! C0 M7 o# i' M: k+ H2 F
生粉 1/2茶匙公仔箱論壇' g1 {' P9 Q) C. l0 f8 u" J
水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?4 C" [2 B6 v/ T" a3 W1 Q7 `
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做法, C8 e0 R3 T+ O' _" A
1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.os.tvboxnow.com1 J$ O& k. M9 L' Z: x
$ U! n8 i4 Z, |) K( ?& O5 X( K2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w; U; B& M* X
3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.公仔箱論壇" M# ], p4 @. ]0 n& B7 p [+ o( ~
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調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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