綠茶小記7 ?+ X- k1 {8 u I
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目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。
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紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。公仔箱論壇7 |$ h5 V$ O; E/ E
: z l/ Q& c& G* u2 ~公仔箱論壇 發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。$ |( F) G% f; I; d7 G6 _4 H
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茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。
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3 _- y! r: q# e+ w公仔箱論壇 綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。os.tvboxnow.com; t* n$ i8 p9 O' T
: D* E. m7 `' l# J# O' |8 z4 Wos.tvboxnow.com延壽秘方
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( g2 Y9 a9 F' q9 B* X2 A8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。
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01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半
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02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年
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) ], g( q# M' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年
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04每周要固定跟好友至少聚會一次
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05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)公仔箱論壇; Y) Y7 s2 D" K; P" F3 V' ^8 u0 R# t
& m4 o7 T! ~1 R" G公仔箱論壇06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)
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07.治好胃潰瘍可多活二年
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08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年0 ^' k6 i5 S, k
; J* j5 I( ]* c公仔箱論壇09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年
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+ {1 E9 q9 E: X3 c10.多作愛，較少死於心臟病發
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! ?6 D0 c# u, ]6 l6 r0 }" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年
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12.不抽煙，多活五年tvb now,tvbnow,bttvb6 w* k- L) M1 ^* u3 J' a
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13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年tvb now,tvbnow,bttvb5 X0 w" ]: u' l" P4 ^, H
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒os.tvboxnow.com+ N2 f- B; y% ^2 y5 V* T
# w9 ^. Y! m! p7 G. ktvb now,tvbnow,bttvb15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月公仔箱論壇# v+ A2 O& c( i) D: T
# Z7 R& s! u: Z; qos.tvboxnow.com16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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