綠茶小記
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0 C; m1 i9 H2 R/ q- A# \目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。公仔箱論壇6 F% m v d' I/ m2 h# H! v* y$ U
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紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。os.tvboxnow.com2 s1 E1 a) M! S
3 R! o/ G9 U( C4 H8 v% g3 {9 k9 Z 發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。公仔箱論壇& h% y( D& P. Q5 J, c# z) U
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茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。公仔箱論壇, W1 L, v- t' @, _
$ I& n5 q i" a" W. }os.tvboxnow.com 綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。8 P4 p3 m3 \3 j' Y
2 E5 @ x( g- r& h$ Q/ S% ]延壽秘方os.tvboxnow.com0 c7 d$ R( j0 [' Z
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據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a/ u+ C: L+ E& y" `* ^
% v$ F, p- i) O. ]01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半公仔箱論壇& M- c; a4 T: q
4 ?7 b& d. t+ \& ]" @3 mtvb now,tvbnow,bttvb02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年tvb now,tvbnow,bttvb( t" y" W* `0 ^
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03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u/ P" h6 H; o
( f* V- R8 L) {04每周要固定跟好友至少聚會一次
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05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)
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( z; W3 q, Z' A8 _tvb now,tvbnow,bttvb06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)
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07.治好胃潰瘍可多活二年os.tvboxnow.com& L; H' z$ y0 X+ O9 R
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08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年
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09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年tvb now,tvbnow,bttvb9 q! z1 W" j( y4 g2 [
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10.多作愛，較少死於心臟病發
1 L" O6 N, p2 P3 @. d* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b$ n5 |( u7 ^% X* m11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年/ ?8 z1 _# v7 A
" W( I( T* ^) [+ c% [5 Z" qtvb now,tvbnow,bttvb12.不抽煙，多活五年: G" C0 B5 D" Z R5 J5 Z
. j" C" t5 S) v+ H8 l3 Z5 `" Htvb now,tvbnow,bttvb13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年) h, a9 S& B, J l7 \ l
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒
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15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月
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) S5 s# K8 [; T# }9 |16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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