 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% v! m- S& b" O% \5 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k7 R7 m3 Q- n( h' X) J1 ], c: u# ~
& _' g: Y, e# a" `' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b$ [( N- k- M. M6 {
材 料os.tvboxnow.com4 n! r" a( t0 l$ `
鯪 魚 肉 ： 150 克
: d% a1 c7 B- S9 B2 z/ h' a) nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e- e! B1 K1 C" {2 _& ]1 V
鯪 魚 肉 調 味 料 ：
~7 r* ~( ~5 D0 G3 kos.tvboxnow.com鹽 ： 1/4 茶 匙 + 水 1 湯 匙
$ d+ N5 }: Z2 r d& @os.tvboxnow.com生 粉 ： 1/2 茶 匙 os.tvboxnow.com9 j" W* _5 O* A
半 肥 瘦 豬 肉 ： 100 克
& I6 A8 }" p& t) ^$ e& p ^0 Zos.tvboxnow.com
8 `# D4 H& @* t/ R# l% @5 g3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肉 調 味 料 ：
' o: G0 O9 M2 W/ t/ @4 E2 y- [* i生 抽 ： 1 茶 匙
8 W3 @( c) k# h3 v+ W1 M' _9 z鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 ： 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb" l- ^. h. v% [; P- p
生 粉 ： 1/2 茶 匙
; s8 D0 A {4 ^( I: ^6 I7 p NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 油 ： 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb; {6 x6 _5 q; j! o; k! [0 `1 R
公仔箱論壇2 V! @3 v; f6 o6 y G& y( g
蝦 米 ： 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f3 h0 |0 X+ ?& l1 ^/ U# m
冬 菇 ： 3 隻 公仔箱論壇( H; W. u4 I) k
葱 ： 1 棵 ， 切 粒
+ F* U) H( J( F6 K' x$ A9 k豆 腐 卜 ： 12 個 tvb now,tvbnow,bttvb$ e! j4 U( r% ^- y3 r
生 粉 ： 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ H+ G) Q5 `1 s- T8 e2 X) Z1 C, I
油 ： 2 湯 匙 公仔箱論壇; X. l7 `) [4 Q7 d2 ]" m! Q" z
冬 瓜 ： 750 克
. X! H: i- e; i- {# l- e薑 ： 3 片
0 f5 A' Z) F% E3 Y公仔箱論壇雞 湯 ： 1/2 杯 + 水 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M9 ~0 N- s, _+ {% f
生 粉 ： 1 茶 匙 + 水 1 湯 匙
, q& T0 D2 Z2 U* L, r+ n2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ： 適 量tvb now,tvbnow,bttvb* D) p! j! G5 L: y. g
# W7 C' ?9 d- r% S& J5 j. ztvb now,tvbnow,bttvb
% \$ Z4 V& J" b+ i. E* N" c |
f4 c9 z3 W: A, g" a1 ]' x公仔箱論壇4 c' |) ?; `. I) \$ Z
(1)% s% C/ `; q4 | Q0 c4 A$ X' w$ ?
 tvb now,tvbnow,bttvb" W% n: H6 w& E
$ K8 B0 o& b. Y- `(2)
i4 [- w7 V* P, H9 c) H! `
' p& `$ {; q' m h) X3 R; E* z. ios.tvboxnow.com
1 p7 x* Y% q/ g* G, |* q4 [ Mtvb now,tvbnow,bttvb(3)
, o/ V! G8 m, H# ` : @: U0 @2 V& m) k i" G2 _& O
; A+ f: k& g; ^! ? y! M- k8 Cos.tvboxnow.com(4)
# c/ R1 ^' Z/ z" j0 z, D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O/ m2 Y; M; U0 m% r
* s( y6 u( j) s# q' Pos.tvboxnow.com(5)
" T0 i/ d# J+ H1 {$ R6 w
* g# }/ W( B* Q% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v# {' G9 n" `( I0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N7 u; n3 V8 n X) G
準 備$ t: x' t) b$ X$ H9 z" d
1. 豆 腐 卜 每 個 分 切 兩 半 ， 放 下 一 鍋 水 內 ， 大 火 煮 透 ， 倒 在 疏 箕 內 ， 以 水 沖 冷 ， 擠 乾 水 分 (1) 後 將 裏 面 反 出 ， 掉 下 來 零 碎 的 豆 腐 不 用 (2) 。 tvb now,tvbnow,bttvb! l1 V8 y% h% @7 K/ M1 W8 d5 B% U
2. 蝦 米 浸 透 切 碎 ， 留 浸 水 。 冬 菇 浸 軟 ， 每 隻 分 切 4 份 。 os.tvboxnow.com# c) I9 C/ L e
3. 冬 瓜 去 瓤 ， 去 皮 ， 切 約 1 厘 米 多 些 的 厚 片 (3) 。
* f6 Z3 R$ B2 i& T7 o" Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 鯪 魚 肉 以 有 鋸 齒 小 刀 刮 出 魚 肉 ， 割 至 見 到 紅 色 瘦 肉 便 停 ， 置 大 碗 內 ， 加 入 調 味 料 和 些 許 葱 粒 ， 攪 拌 成 魚 膠 。 豬 肉 剁 碎 。
0 F5 c3 ~3 l" X+ W, S% t公仔箱論壇5. 豬 肉 剁 碎 ， 加 調 味 料 拌 勻 後 (4) ， 放 入 大 碗 之 魚 膠 內 (5) ， 下 蝦 米 一 同 攪 拌 至 上 勁 (6) 。 冷 藏 待 用 。
" U. `- g6 w* L* c' `; U7 Z) _公仔箱論壇
9 f& v, r3 A, z5 Y- s8 {7 h
5 A7 T# |6 t9 E) D& k: c( N(7)
' ]0 Z. ?) N9 o& \7 P' etvb now,tvbnow,bttvb
/ P6 u3 E, ?, O0 \os.tvboxnow.com(8)
* @; ^+ T7 D! s- q
* i0 B. S; Y2 l q$ F公仔箱論壇豆 腐 卜 瓤 餡 法
3 M& a$ M0 r t8 ]1 Kos.tvboxnow.com1. 小 碗 內 盛 生 粉 2 湯 匙 ， 一 手 執 豆 腐 卜 ， 一 手 持 小 掃 ， 蘸 滿 生 粉 ， 掃 在 豆 腐 卜 內 ， 撲 去 多 餘 生 粉 ， 置 平 碟 上 (7) ， 繼 續 如 法 將 豆 腐 卜 撲 上 粉 。
8 n0 L, _1 U7 Q! ~! d4 i7 j% L2. 每 塊 豆 腐 卜 瓤 入 約 2 茶 匙 的 餡 子 ， 撥 平 餡 面 ， 瓤 完 為 止 (8) 。
. V9 ~, Z f+ E' D+ @5 Tos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, q% y% u/ s: c5 y* h; U
( M: M8 ?5 Q4 D& jos.tvboxnow.com(9)
1 Z3 h( C! ~+ k2 J: Ros.tvboxnow.com
4 R T; m- y% a7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(10)
R. f' C: o% n% L! C公仔箱論壇 3 z0 s4 z; q9 [; [( q
(11)tvb now,tvbnow,bttvb$ p/ `+ @' M6 q0 [- R+ A/ K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {6 t7 p% }' ~5 s7 v
(12)
4 M/ C* h( ?; ?! M; ?+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ b+ ~1 ?) ]4 [3 ]; l1 ttvb now,tvbnow,bttvb燜 法
( X1 S, P. V! H2 H3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 平 底 易 潔 鑊 置 於 中 火 上 ， 燒 至 鑊 紅 時 下 油 1 湯 匙 搪 勻 鑊 面 ， 排 下 瓤 豆 腐 卜 成 一 層 ， 煎 至 金 黃 便 鏟 出 (9) 。
$ ^1 O/ p4 Z4 L, E8 }公仔箱論壇2.下 餘 油 爆 香 薑 片 後 下 冬 菇 炒 勻 ， 下 冬 瓜 塊 同 炒 ， 加 入 雞 湯 、 浸 蝦 米 水 和 水 (10) ，大 火 燒 開 後 改 回 中 火 ， 加 蓋 煮 5 分 鐘 (11) ， 揭 蓋 後 加 入 瓤 豆 腐 卜 同 燜 (12) ， 冬 瓜呈 半 透 明 狀 即 表 示 已 煮 至 軟 ， 下 鹽 調 味 ， 勾 芡 後 試 味 ， 撒 下 葱 花 ， 上 盤 供 食 。
7 m! f; K( w" L+ x0 Y* dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \7 e! @9 p: I
|
發表於 2009-5-27 06:50 PM
| 