鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。 6 H/ X" x) W* e1 S: k/ j
2 F: ^2 _) j; d0 y0 ~9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。
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廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。
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鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L( o/ b2 E' E* E1 E
食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)
7 y& U5 ?3 V. `營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止os.tvboxnow.com9 r W" u) ~- ~6 J& S/ g6 J
3 a, ]6 N J0 `0 k# m5 t) Dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 b& f$ e' o2 B$ B4 m1 k. Q
鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）公仔箱論壇5 W/ ^% u9 S. j1 M' U% ~
3 a2 g% }; ^- ^9 u) t0 ^* ^3 R公仔箱論壇鹹 檸 薑 水7 H4 b2 E" M* U3 `. O. p6 ]
鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。os.tvboxnow.com/ S V6 m3 i' L) y( [9 }9 s2 q
! q$ n. p7 Q7 I) g! M) s& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。
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: I6 `) K( A) H$ btvb now,tvbnow,bttvb鹽 水 鴨 $38
* g- ?$ Y2 ?+ x7 \: @0 c+ i公仔箱論壇鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。os.tvboxnow.com7 M& x$ J$ l( C% F0 z8 D
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. h( e- P% I0 W& z公仔箱論壇售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)
C" o" ?- m- R, q, i. {( [os.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pm$ T: s: ^" P, {6 r( U; m
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/ I7 [' P1 i2 ?4 a8 d. Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 飴 $12.59 Y- v D6 P% g# j
即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b1 ~6 E' O& N0 r3 d# V* K8 I4 l
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) K( e/ E' n+ q/ Hos.tvboxnow.com 售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)2 E( f& |4 I/ T0 ~) h* k P
營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pm公仔箱論壇$ j0 V. |8 S' _! M T3 Z9 S
# |4 q) i8 p; Y/ z1 q6 m. p8 etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* z2 a: K- `# E6 ^& @# ^" g
Raw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒
' u6 L1 d3 o+ ~+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Morbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒
0 Y; w$ R% }1 u4 }6 H( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Y2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒
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( X' p, G) L; R鹽 × 朱 古 力os.tvboxnow.com1 p1 v6 I7 z% X# H. T2 R( p; g R
近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。
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T' i' x, ^9 W' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)公仔箱論壇" k2 {( A4 b# j: L
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O/ S1 C6 i( ]) P) h( M( ~
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( O0 l3 x$ _" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 雪 糕 $30
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& E$ n, w4 X) Z7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 × 雪 糕
) a# V" a# p2 R6 `公仔箱論壇沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。7 x( }/ `- a$ W0 P+ W& Y8 c7 u
& G7 _# `; E$ U+ l- q供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)os.tvboxnow.com: g E; A: a& V1 x( @) @2 O% n7 x
營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pm
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凍 番 茄 $70# P. r+ O4 X' o8 U; L* E
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鹽 × 番 茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J& E" }# n2 @, |/ L/ A
台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W* ~% @- R! r3 [& v
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原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)os.tvboxnow.com5 f& M3 C" B. r9 W
營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm7 W2 F X5 L* Q, O5 j
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鹽 × 廿 四 味2 @$ ]1 ?0 C N8 s* V
老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。tvb now,tvbnow,bttvb/ f; Z, Z' |: R) S5 K% b B7 S' C9 z
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恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
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發表於 2009-5-29 07:08 PM
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