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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 a% _2 x2 r5 w9 D$ A
7 N8 S* Z0 i& B9 L$ r! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬小排 300公克 ; P9 p2 K2 v2 L( d3 g$ z9 w
辣椒 2根
3 p( K- @3 l- i$ B8 j2 P+ @) s紫酥梅 150公克
" p* m8 r# V4 j3 S" Z公仔箱論壇【調 味 料】 2 {' ~0 w! O1 [9 }$ t" T
. U: n2 d) ~; v/ H# e# I _tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1/2茶匙
) H+ z* q- {/ D( `- t; Otvb now,tvbnow,bttvb味精 1/2茶匙
4 u: s: J; n- }6 [% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1茶匙
d6 ^( f8 I7 G* a7 ^5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙
3 ?4 J) c; j9 [ yos.tvboxnow.com水 20㏄
$ F5 h( I L' D! e5 q米酒 1大匙
9 C2 ~4 Q [* B) O% ytvb now,tvbnow,bttvbB.香油 30㏄
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【做 法】
/ @. a& {, t4 \/ Z5 c+ g6 q fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z2 r( i6 g7 { p1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。
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- Q5 }! \7 t. _& Wtvb now,tvbnow,bttvb2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。
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% a) N; P% t( A* k8 t3 f9 _" atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。tvb now,tvbnow,bttvb' M2 `/ J: G2 m
u1 N+ e2 }0 W' h' e6 s5 r1 sos.tvboxnow.com4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: {6 r& @+ J) T, { y2 u2 O
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發表於 2009-5-25 03:17 AM
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