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6 d- y2 b9 E8 G( n. Z A1 E- q【材 料】
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豬小排 300公克
& T7 N: ?) O$ O4 ~8 Z公仔箱論壇辣椒 2根
6 ~8 `- ] \, ]os.tvboxnow.com紫酥梅 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [; Q" R A( \& w' S( h4 y c
【調 味 料】
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A.鹽 1/2茶匙
! H. v4 o% A F8 e7 @: d- o; Otvb now,tvbnow,bttvb味精 1/2茶匙
/ j! A' T3 {% k a: B p' ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1茶匙
1 s+ F- l# E) E7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙 7 B" x4 a& p5 q: J
水 20㏄
4 [6 r. Z G: c" B! w% Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
: F: U L; D2 J% gB.香油 30㏄
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6 o% s8 ]# [6 ^7 A$ T+ Pos.tvboxnow.com【做 法】 os.tvboxnow.com4 T5 W/ m& c& C- d H, c5 M
: M) T5 E4 h$ @# G5 [- q5 c% ros.tvboxnow.com1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。 F) ~; R; K* S8 z
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2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r( ]4 K* F& X! U* W5 X4 q! U
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3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。tvb now,tvbnow,bttvb- k( K( x. s- ^1 e
# j9 c( P# T4 A0 O H2 G5 Q公仔箱論壇4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]; d0 P8 A; [# g' l% A2 c
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6 M& M" J" V( {os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `7 A9 j4 W' c" S! b
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發表於 2009-5-25 03:17 AM
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