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[香港] 兩餸飯爭食 大快活做$50生意賺得7毫子(Louise)

2024年7月4日週四
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香港飲食業界受到「北上消費風暴」所摧殘已經是不爭的事實。
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昨日致電一位老友吹水,佢揸住大快活(0052.HK) 股票逾20年,剛剛上週公佈業績,牙痛咁聲同小妹呻:「香港飲食業真係好大鑊,大快活做30億生意,賺得嗰5,000萬,當你一個餐50蚊,即係做50生意,先賺到7毫幾子咋。」 呢位老友以前身有公職嘅關係,不能沾手其他公用事業及地產股票,於是就選了民生食肆大快活來作長線投資,沙士之後大快活股價長升長有,曾經是散戶及基金愛股,就好似呢位老友咁,既是大快活嘅食客又係股東,入去幫趁當係股東巡視業務。* t2 k" Q, b) H; ]# ]  K" q% n0 A

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呢位經常出外吃飯老友,早就察覺到過去兩年遍地開花嘅兩餸飯,就係睇住連鎖快餐店來打。「關鍵係呢幾年,兩餸飯攞到平租金,開到去中、上環都有,兩餸飯仲要係地舖喎,大快活係冇地鋪㗎,人哋隔住個玻璃一目了然睇到有咩餸菜,係快餐店真係要遞到出嚟先知碟飯餸乜料。」事實上,兩餸飯做外賣省卻堂食成本開支,起碼做到「價廉」,「物美」就唔知。但在消費降級之大環境下,這才是生存之道。公仔箱論壇, s& L7 |5 ]! x* h  G/ K) {
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乜都唔做收息2,800萬8 ^7 \! n! S4 S) I! W  I
小妹即管翻開大快活業績睇下,最吊詭嘅係公司揸住6.4億cash,去年單係利息收益,已經有2,800萬,相等於盈利一半,咁睇法,使鬼咁辛苦搞百幾間快餐咩?坐住收息唔使咁痛苦喇。唔怪之得「牛角」老細黃傑龍寧願執笠保住啲子彈。不過我哋呢啲都係噏嘅啫,作為一間上市公司都有其社會責任,乾脆執埋佢等於打爛好多員工嘅飯碗,點都要掙扎求存撐下去。
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再咀嚼大快活業績公佈入面的內容字眼,更加感受到飲食業的水深火熱:「我們以低價提供一系列超值產品 ,以滿足精打細算的顧客。」 直接啲講,即係食客個個要鍊住個荷包,公布內亦有提到市場「餐廳過剩」的問題,所以可以預期陸續有食肆要執笠被淘汰。
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0 a; C6 C6 ^$ c2 @' h8 atvb now,tvbnow,bttvb而小妹呢位老友就是經常巡視大快活業務來醫肚,最大鑊喺「食出感情」來, 2016年大快活股價攀上近$40高位,宜家得$7.75,揸到今日收幾多息都補唔返。 老友笑說:「食嘢可以有感情,但對股票真係唔好有感情呀!」
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