都 說 九 龍 城 是 泰 國 菜 的 麥 加 聖 城 。 最 近 又 有 一 泰 國 菜 落 戶 ， 名 為 金 雞 。
! I8 g5 S+ P+ z3 X/ X7 }os.tvboxnow.com
! _+ |# }& P# w# Y4 _, Q6 |tvb now,tvbnow,bttvb她是 來 自 曼 谷 的 過 江 龍 ， 在 當 地 的 地 位 就 像 香 港 的 鏞 記 。 食 家 、 遊 客 和 達 官 貴 人 都 去光 顧 。 「 煮 」 持 人 兼 老 闆 Arunee 太 太 出 身 自 泰 國 顯 赫 的 家 族 ， 本 身 愛 下 廚 ， 十 三年 前 於 曼 谷 開 了 金 雞 ， 泰 皇 更 不 時 邀 請 她 入 宮 掌 廚 宴 請 貴 賓 。tvb now,tvbnow,bttvb" {% Q: j3 T U k: X
" q8 Z& K2 j. n- M; a5 R% C5 R& C7 b) m% O
# z$ |8 }9 H' U/ R3 w, f8 Xtvb now,tvbnow,bttvb老 闆 娘 現 時 留 守 香 港 做 QC ， 一 見 廚 師 手 勢 麻 麻 ， 便 親 自 下 廚 。
6 G. S! l% o$ Z1 T/ a
: V/ Q9 l; G, l; j0 B3 gos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com) G- x: O/ g# {$ n; j! |' O5 j' H5 ^
蛋 蒸 蟹 $288-$388 （ 視 乎 蟹 的 大 小 ） 蛋 滑 ， 蟹 味 鮮 。 酸 汁 是 靈 魂 ， 蟹 肉 蘸 些 酸 汁 來 吃 ， 鮮 味 百 倍 。公仔箱論壇8 N( m5 u5 z5 H3 k3 }8 d
8 |+ d) s) @* r) \6 W. O! W- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U0 w! F, L' ?' M+ E4 z炒 貴 刁 $68 金 邊 粉 以 酸 子 椰 糖 做 的 醬 汁 調 味 ， 入 口 煙 韌 。
* `2 q* U$ o ~0 L! Vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ G2 R& z# V( a7 f. k
8 ~ H( j: z+ _9 I3 G) E" b公仔箱論壇海 南 雞 飯 $59 雞 鮮 而 不 肥 ， 油 飯 帶 蒜 香 而 不 下 黃 薑 ， 蘸 汁 酸 辣 ， 百 分 百 正 宗 。
' m3 w7 C8 J! ]5 `/ B+ C. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |9 Y2 p! k6 N公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% h8 J! t3 J% _* g' m* }6 ?
冬 蔭 魚 $168 取 一 斤 左 右 的 元 朗 烏 頭 ， 炸 香 後 淋 下 冬 蔭 功 湯 。 趁 熱 吃 ， 魚 皮 香 脆 ， 湯 汁 酸 辣 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P! m9 W- D1 k4 r' I" s) P
; D; g5 ]$ i- l6 mos.tvboxnow.com : A7 q; _6 y/ S M$ C i
裝 修 簡 簡 單 單 ， 沒 有 常 見 的 泰 皇 照 片 和 佛 像 。
: p1 ~' `2 N3 K2 B/ @; z* z* O- ftvb now,tvbnow,bttvb
2 c7 r+ t) x1 A" U2 T公仔箱論壇金 雞 首 次 在 海 外 開 店 ， 選 址 香 港 。 店 內 牆 上 掛 了 不 少 泰 國 三 公 主 、 太 子 妃 和 老 闆 娘的 合 照 。 不 過 ， 別 誤 會 這 兒 做 的 是 宮 廷 菜 。 店 中 四 五 十 款 泰 國 菜 ， 大 多 是 炸 魚 餅 、冬 蔭 功 、 生 菜 包 、 炒 貴 刁 、 酸 辣 烏 頭 等 。 但 味 道 就 像 在 曼 谷 吃 的 一 樣 正 宗 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s: O8 S. N! c: h
# i3 Z! a" b6 n; F3 S) n/ m店中 所 有 材 料 都 是 新 鮮 貨 色 ， 不 用 急 凍 貨 。 簡 單 的 炸 魚 餅 、 海 南 雞 和 生 菜 包 也 吃 得 出鮮 味 ， 不 會 只 得 香 料 味 。 手 勢 也 好 ， 炒 貴 刁 炒 得 乾 身 煙 韌 ； 冬 蔭 功 湯 底 酸 辣 得 來 ，帶 有 蝦 殼 濃 濃 的 鮮 味 。
: ^ c/ X3 k- Y8 M9 X" btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 |0 K5 \7 v7 |) l; F
雖 然 在 這 店 吃 一 頓 ， 平 均 每 人 $150 ， 價 錢 比 同 區 的 泰 國 菜 館 略 貴 ， 但 物 有 所 值 。1 x+ `$ }3 W5 q0 N" }' J' S- d* s
4 Z# N$ b+ J- r; O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]+ a. f# @. z$ D4 ]0 u
tvb now,tvbnow,bttvb$ u& i! z# u$ C
金 雞 (九 龍 城 侯 王 道)* b/ c& z' h$ v
營 業 時 間 ： 11:30am-10:30pm
' p2 h r. V" aos.tvboxnow.com平 均 消 費 ： $150 |
發表於 2009-5-24 08:49 AM
| 
發表於 2009-5-24 03:29 PM
|