自 從 「 糖 朝 」 開 始 了 「 唐 」 和 「 糖 」 的 諧 音 , 之 後 的 糖 水 店 也 紛 紛 仿 效 , 「 糖 百 府 」 顯 然 是 取 自 唐 伯 虎 這 個 人 物 的 名 字 。
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冰 ( 宇 治 金 時 ) $35
% O4 j/ k. p) H: K8 S1 m6 `tvb now,tvbnow,bttvb早 就 聽 說 在 旺 角 黑 布 街 有 一 家 糖 水 店 , 學 國 內 人 說 , 很 火 , 生 意 很 好 的 意 思 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [+ k: }; w. n2 \
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w' z6 O3 r( o3 l r7 F石 榴 秋 香 $35
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鴛 鴦 糊 $19
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凍 楊 枝 甘 露 豆 腐 花 $28os.tvboxnow.com& j* k6 t, P0 n" H. @
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# i3 ~! c4 K5 k) V3 w; |tvb now,tvbnow,bttvb「 糖 百 府 」 顯 然 是 取 「 唐 伯 虎 」 諧 音 。tvb now,tvbnow,bttvb" a/ d5 @( s5 s& c7 T* ?2 o' r; o
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1 L2 \5 f) X! M1 ?6 \( X4 Wos.tvboxnow.com叫 什 麼 都 好 , 最 重 要 是 客 人 愛 吃 , 我 去 了 「 糖 百 府 」 兩 次 , 一 回 是 中 午 吃 飯 時 間 ,沒 開 門 , 後 來 看 到 友 人 給 我 的 一 張 名 片 , 寫 着 3:00pm 到 1:00am , 我 四 點 多 去 , 也吃 閉 門 羹 , 原 來 是 下 午 五 點 開 到 半 夜 三 點 的 。 $ k4 `! _) |# g0 \
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這 回 學 乖 了 , 六 點 鐘 才 去 , 看 到 門 口 一 條 長 龍 , 都 是 年 輕 人 , 店 主 阿 BEN 找 了 位 子 讓 我 坐 下 , 我 點 了 幾 種 最 多 人 吃 的 冰 。 tvb now,tvbnow,bttvb- F' ~4 Q0 {" ]- v# C
- Y6 t5 \' d! J! Mtvb now,tvbnow,bttvb「宇 治 金 時 」 的 「 宇 治 」 是 日 本 產 茶 之 地 , 而 「 金 時 」 則 是 指 紅 豆 。 上 桌 一 看 , 冰 一絲 一 絲 , 像 一 片 片 舞 茸 菇 , 原 來 是 把 綠 茶 凍 結 , 再 用 利 刀 削 出 , 與 一 般 的 不 規 則 刨冰 不 同 。 咦 , 這 像 在 台 灣 吃 過 。
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6 B8 z4 M' z+ U% bos.tvboxnow.com店 主 說 : 「 是 在 台 中 的 一 家 冰 店 學 回 來 的 , 起 初 不 肯 教 , 因 為 來 學 過 的 一 個 香 港 人 回 去 後 並 沒 有 把 冰 做 好 。 」 os.tvboxnow.com9 i5 ?9 P; w! X; W* Y3 f# Y) y9 o$ d
「 那 為 什 麼 肯 教 你 ? 」 os.tvboxnow.com F1 \2 V, n+ K' y0 f
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「 老 土 一 點 講 , 是 誠 意 吧 。 」 店 主 笑 了 。 . I# K' C! e+ P' B
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掏 冰 吃 進 嘴 , 發 覺 口 感 和 傳 統 的 不 同 。 綠 茶 也 下 得 夠 濃 , 鋪 在 冰 下 的 有 紅 豆 、 椰 果 、 茶 凍 和 小 丸 子 。
`3 m* U3 K( i: {) [( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s+ ?8 a8 A$ K) h( d+ x$ I紅豆 不 必 解 釋 , 椰 果 南 洋 人 叫 為 亞 答 子 , 茶 凍 是 綠 茶 的 啫 喱 , 而 小 丸 子 , 則 是 偷 師 份子 料 理 , 煮 了 果 漿 滴 入 冰 中 成 形 , 在 台 灣 已 很 流 行 , 當 今 一 粒 粒 地 裝 進 袋 中 賣 到 外地 去 。 os.tvboxnow.com7 U h! J+ Q9 Q; i
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這 麼 多 新 奇 東 西 , 當 然 能 吸 引 到 客 人 。 另 叫 了 「 石 榴 秋 香 」 , 是 用 番石 榴 汁 凍 冰 , 配 哈 密 瓜 , 乳 酸 魔 豆 , 水 晶 珠 後 淋 上 熱 情 果 漿 。 又 叫 了 咖 啡 冰 , 有 紅豆 、 小 丸 子 和 咖 啡 啫 喱 。
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6 z6 K/ R7 Q8 S+ Z& X7 b中 式 糖 水 類 的 鴛 鴦 糊 , 是 將 杏 仁 和 花 生 兩 種 拼 成 八 卦 形 。 也 有 燉 品 類 、 豆 腐 花 類 、 黑 珍 珠 類 、 西 米 露 類 和 涼 粉 類 等 等 。 公仔箱論壇( y% n/ A$ z& q1 l6 Z
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阿 BEN 和 他 親 弟 弟 守 着 店 , 兩 人 和 客 人 一 樣 年 輕 , 和 客 人 打 成 一 片 。 |