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" F0 @, v3 N! B- c& M材 料tvb now,tvbnow,bttvb$ S% {( ~" s4 {7 I( f
糯 米 140 克 、 糖 8 克 、 黑 糖 少 許 、 油 2 茶 匙 、 紫 番 薯 100 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條! v5 W# X1 S1 V2 u! U9 d
' R7 m: r: k: G2 l$ m2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 w* [2 K5 `9 l" ]5 l
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做 法公仔箱論壇9 E1 E8 @! M! s) j( J X/ @ p
1. 糯 米 浸 水 1 小 時 ， 瀝 乾 後 加 糖 及 油 拌 勻 。 ' P0 r3 S& s, W; k8 G! |7 |, M
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2. 紫 番 薯 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 去 皮 後 加 黑 糖 拌 勻 ， 壓 成 茸 。
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3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 ， 中 間 放 半 份 糯 米 及 番 薯 茸 ， 再 放 剩 餘 糯 米 ， 將 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 ， 以 水 草 縛 實 ， 隔 水 蒸 2 小 時 即 可 。os.tvboxnow.com t4 H5 N1 T% E; x
" w) `; ~6 G# Y# X公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb1 F2 _0 t' ?, h2 k) O
紫 番 薯 不 宜 烚 熟 ， 否 則 水 份 滲 入 ， 令 味 道 變 淡 。 |
發表於 2009-5-22 02:02 PM
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發表於 2009-5-22 03:49 PM
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