 : O* t4 d5 ?7 z! g& }' ^, j) B
# H$ t' q6 g$ p8 J+ ]6 P B
材 料tvb now,tvbnow,bttvb j* W& ?1 C/ \
糯 米 60 克 、 開 邊 綠 豆 30 克 、 鹹 蛋 黃 1 隻 、 瑤 柱 1 粒 、 金 華 火 腿 / 肥 豬 肉 各 15 克 、 竹 葉 5 片 、 水 草 1 條 os.tvboxnow.com; k2 s$ U: s( w9 Q
公仔箱論壇0 S5 {" Z Q7 X- C7 {6 G) Q
調 味 料
$ c% V9 F; x+ O# l6 i公仔箱論壇鹽 / 糖 / 五 香 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 少 許 、 生 油 2 茶 匙 、 雞 粉 / 沙 薑 粉 各 1/2 茶 匙& a# Z/ a9 y1 R9 A
9 Z+ Z% O& z" s* O. Nos.tvboxnow.com公仔箱論壇! i0 h4 }3 T0 T; U8 J! G/ D
做 法
' p/ T4 s, z. ?) F: J# O9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯 米 浸 水 30 分 鐘 ， 瀝 乾 加 鹽 及 生 油 拌 勻 。
" r6 t) P) A" g; Nos.tvboxnow.com
/ `/ ^2 J# N' _% E& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 開 邊 綠 豆 浸 水 2 小 時 ， 瀝 乾 後 加 雞 粉 及 沙 薑 粉 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p4 R9 g* u- ^9 E
公仔箱論壇7 d4 c r( _- T% _& K4 p( F q
3. 鹹 蛋 黃 加 少 許 生 油 拌 勻 ； 瑤 柱 浸 水 3 小 時 ； 肥 豬 肉 加 入 鹽 、 糖 、 五 香 粉 及 玫 瑰 露 酒 拌 勻 ； 金 華 火 腿 以 熱 水 浸 15 分 鐘 後 ， 切 碎 備 用 。 ' o; O$ | T2 h, D
tvb now,tvbnow,bttvb9 {0 M( a: W* ~# J6 m. z
4. 將 竹 葉 交 叠 摺 成 錐 形 ， 放 入 半 份 糯 米 、 再 順 序 放 入 半 份 綠 豆 、 金 華 火 腿 、 瑤 柱 、 鹹 蛋 黃 、 肥 豬 肉 ， 然 後 再 鋪 上 剩 餘 綠 豆 和 糯 米 。
7 x$ n4 z J* _9 b6 |5 P$ K
6 K- E- p; u6 c* D. N: aos.tvboxnow.com5. 在 兩 旁 加 上 竹 葉 ， 面 冚 一 塊 ， 將 兩 邊 竹 葉 向 內 摺 叠 ， 頭 尾 兩 端 摺 埋 ， 縛 上 水 草 ， 放 入 水 烚 4 小 時 ， 熄 火 再 焗 4 小 時 即 完 成 。os.tvboxnow.com7 \" s5 s. u' G7 p$ S
os.tvboxnow.com+ M( f1 e& v6 R/ g9 g/ L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A6 q8 @& S4 j$ i
% q1 y2 a. M: |1 @( M
' Q( W* O* t- v# Q4 N6 v3 b/ X
( f1 o. E+ W8 p F3 ~貼 士
- Q6 L! E+ R2 M2 T+ N1 ^* Y; y烚 好 的 糉 宜 焗 一 段 時 間 ， 讓 糯 米 完 全 熟 透 ， 食 落 更 軟 綿 。 |
發表於 2009-5-22 01:58 PM
| 