[中式食譜] 一罐香

oscar0520

原料：
7 ^5 n" E) R* g$ O5 b8 @      牛肚300克，排骨300克，干墨鱼150克，葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克/ b9 B9 u5 {: N- R' ]$ R9 p7 Q& q# a

+ P, M, O$ B: ~7 c' h& M2 e制法：
5 c; |; k4 [8 f) ?7 ^! C2 bos.tvboxnow.com      1、牛肚洗净切条，排骨剁段。干墨鱼用水发透，切条。tvb now,tvbnow,bttvb. X2 i) `4 d8 j* u2 H
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      2、锅内加水，放入原料大火烧开，打尽浮沫，放入葱姜片、料酒，倒入瓦罐内小火煨1小时，调入盐、胡椒粉、味精，再煨10分钟即可。