原料：os.tvboxnow.com. A, E7 W: Q2 |
牛尾500克，土豆300克，盐4克，胡椒粉、味精、八角、桂皮、花椒、白糖各3克，料酒、蒜瓣各15克，豆瓣酱25克，酱油、葱段各10克，姜片8克，色拉油100克公仔箱論壇; G( W g( H8 I9 Y4 b
* _/ I% Z' b, B! ?2 U; r7 q公仔箱論壇制法：
* |) P) d. x+ s; E; ?! b4 Z' d+ V* v2 Y! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、土豆去皮切块，用清水浸泡。牛尾治净后剁成段，飞水备用。
i" [1 P# ^5 ]. L" M7 I公仔箱論壇! I& f2 A2 P9 [1 m. t" u0 L# e
2、锅内入油烧热，下入豆瓣酱、花椒、蒜瓣、八角、桂皮、葱、姜炒出香味，放入牛尾翻炒片刻，烹料酒、酱油煸炒2分钟，加水烧开，打去浮沫，放入土豆、白糖，用小火炖50分钟后加盐、味精、胡椒粉调味即可。 |
發表於 2009-5-21 02:21 PM
| 