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: e( k) d0 h1 Xos.tvboxnow.com材 料
& D8 P5 H6 j' K# {: Y& Fos.tvboxnow.com滑 豆 腐 1/2 盒 、 吉 野 葛 粉 1 碗
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, d0 G) [" V+ P0 @" Z. V/ x豆 腐 汁 料
4 a/ `2 l. b% ?8 Q& W公仔箱論壇木 魚 湯 150 毫 升 、 味 醂 25 毫 升 、 淡 口 豉 油 25 毫 升 、 罐 裝 滑 子 菇 （ 蘑 菇 仔 ） 1 湯 匙 、 蘿 蔔 茸 1 湯 匙 、 葱 花 少 許os.tvboxnow.com# v6 u& F8 J( D+ c
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# j# l% H, c7 P: u公仔箱論壇做 法公仔箱論壇# J& l1 b5 u6 J7 e5 T: ^
1. 將 豆 腐 切 成 長 方 細 件 ， 索 乾 水 ， 每 件 拍 上 吉 野 葛 粉 。
! _, \$ ?: Q3 M( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N1 S, `* B+ P8 a% {: X
2. 燒 滾 油 至 180 ℃ ， 把 豆 腐 放 入 油 炸 約 4 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 後 放 入 碗 。 ; J7 s2 `) F7 {: e( U2 z
" L/ S. G+ h( O. Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 把 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 煲 中 ， 開 中 火 煮 至 差 不 多 滾 起 ， 加 滑 子 菇 及 蘿 蔔 茸 拌 勻 ， 煮 滾 後 倒 入 （ 2 ） 中 ， 撒 上 葱 花 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |. h5 o1 o0 n3 j! p1 F" m( m
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0 _& X' }- p; l' a# `1 J1 C! f" h貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J5 b. a9 p1 ]. o& v
吉 野 葛 粉 是 用 粉 葛 做 成 的 粉 ， 可 用 作 炸 粉 或 薄 餅 粉 ， 比 一 般 炸 粉 的 效 果 更 煙 韌 軟 熟 ， 於 高 級 超 市 有 售 ， 約 $25/ 盒 。 |
發表於 2009-5-20 02:15 PM
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發表於 2009-5-20 02:17 PM
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