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[中式食譜] 廣 皮 燴 花 膠 公

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! J& c  G; V! x! itvb now,tvbnow,bttvb材 料
; e; |# p# k$ `! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 膠 公 1 件 、 清 雞 湯 200 毫 升 、 小 棠 菜 2 棵 、 紹 酒 2 茶 匙 、 薑 2 片 、 葱 2 條 、 廣 陳 皮 少 許 ( 浸 軟 切 絲 ) / 鹽 / 生 粉 水 各 少 許
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. p' C/ \  {) d5 i0 V做 法
" [- K, T1 g: ?/ r8 U2 D7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把 花 膠 公 放 入 凍 水 浸 36 小 時 , 早 晚 要 換 水 。
$ h8 V" P" c8 [+ ~0 |8 v- y' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 |8 |4 \6 D
2. 煲 滾 適 量 水 , 放 入 花 膠 , 冚 蓋 後 即 熄 火 , 焗 至 水 凍 , 重 複 上 述 程 序 兩 次 , 至 花 膠 腍 身 取 出 , 然 後 切 件 。 , p- s$ `2 F3 k* n* c

4 C: T, A1 Q% z( c' Itvb now,tvbnow,bttvb3. 再 煲 滾 適 量 水 , 下 薑 、 葱 及 紹 酒 , 放 入 花 膠 汆 水 去 除 腥 味 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g$ U" i# q- q' V
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4. 將 小 棠 菜 灼 熟 取 出 。
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5. 起 鑊 開 大 火 , 倒 入 雞 湯 及 鹽 , 放 入 花 膠 煮 3 分 鐘 至 入 味 , 再 下 陳 皮 絲 略 炒 , 再 以 生 粉 水 埋 芡 即 可 上 碟 。os.tvboxnow.com2 p: b8 v! C8 m

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5 @2 \4 |) B2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
/ H* s5 j* P, _7 U4 V! \5 y  a. {公仔箱論壇揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 兼 有 光 澤 , 身 沒 有 發 黑 的 為 之 靚 貨 。
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