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) k7 y, u8 K& L( M. J: H0 Y2 ?os.tvboxnow.com每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。
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■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。
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' j8 r' s. y! A% A公仔箱論壇黑 豚 入 口 鬆 化
: \) J' a7 i- X1 e1 v4 I( L* V3 E- y金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。
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鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻
; \4 g q) M( O糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。
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黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻
% l) S4 b. V/ gtvb now,tvbnow,bttvb以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。
" z$ c5 S' X. G. c) H1 {, }- T yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" I5 c4 i( b7 m9 _
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金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)
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9 Y5 }+ g4 I) Y5 `& X3 } 咖 喱 和 風 糉 " {6 I; k' ?3 E) v N! ~! B2 a. F
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。os.tvboxnow.com2 K4 r' _/ N' _; ~
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8 c8 f6 q, m+ v% \5 Y# J0 D) J日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $498 J9 _+ F: O5 @+ O
咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。
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北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻
/ `- `8 k3 A% B7 K, u" y公仔箱論壇和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。os.tvboxnow.com4 f/ Q$ _5 t: K7 u5 n8 `" r
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蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻公仔箱論壇2 x% s X! _) c
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。, a! Y3 f7 A+ ~; o% X
7 A# P1 \: X5 _. ]0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ） : [ K6 D6 i) G u
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■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）公仔箱論壇# B" g2 g, \1 l7 T
" J3 O- ` ]# C4 _' Qtvb now,tvbnow,bttvb矜 貴 品 糉 燕 窩' {3 @1 g% S& r4 B8 T
]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。 os.tvboxnow.com' `% n6 g7 _2 c% y E8 C* ?
' m( ?1 N3 ^3 n/ w公仔箱論壇龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ）
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■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻
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鮑 魚
2 S" @) Y8 q8 Q3 G1 V9 @- Wtvb now,tvbnow,bttvb當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。
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$ T7 s0 |. T( n% Q, u1 o5 }tvb now,tvbnow,bttvb滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ） os.tvboxnow.com9 F% b1 Q3 y0 n; X1 ^
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■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻" u; w7 S' [! s% V3 u
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花 膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z0 Z- m, m6 u3 [" G7 A% G+ }- k1 |
名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。 * l) h2 ^8 I T) ]) q
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蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）公仔箱論壇 V6 ~" G9 o, A& ^8 p- {
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& p% X7 L( ]# y; L. c6 Z5 J公仔箱論壇■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻公仔箱論壇7 I- i4 _2 V' O0 F' N X/ Q
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. l+ X4 A# U( K6 Z海 參 、 魚 翅# S; b4 y% l. n- c
逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h7 D4 j7 N, ?0 {) w n9 c6 [# }
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逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ） 0 F) H: g8 {0 p* f1 ]5 w
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$ f6 \6 k" }" I0 }, W p公仔箱論壇■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻
* N3 p* l1 V7 ^: n* t4 e3 G8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P5 y- X4 X( t" D5 N1 u, ntvb now,tvbnow,bttvb特 別 品 糉 番 薯
2 ^8 {9 S1 Q: z4 D7 Hos.tvboxnow.com日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \8 r: u; F7 @3 V7 ^2 B$ r! s
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5 \/ u% L: D0 w2 Otvb now,tvbnow,bttvb■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻os.tvboxnow.com, g. C) p: K* r8 q
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蟲 草 花
* r$ c0 h3 d/ D; X" z# F! L4 ]& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。
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* g$ s/ b9 p4 s/ W1 N! n0 e( \公仔箱論壇鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ） 3 H+ I) [. `8 s5 }3 F+ {, V8 d
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■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻
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甘 桔tvb now,tvbnow,bttvb" t. X: U( ]: z, l: a% E7 H- v0 y) w
甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。 公仔箱論壇1 j8 @/ l- N, D& ?/ N3 b- s$ @
! C) N9 P# [/ @5 C$ o) z: ^' Z* f翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道） ; \0 ^8 z5 u G1 p K
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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