[中式食譜] 椒鹽炸豆腐

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椒鹽炸豆腐【材料】
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4 d" M8 p: ~, L1 M: @- V- Ktvb now,tvbnow,bttvb老豆腐250克、新鮮紅尖椒4個、蔥、蒜末各1大勺、鹽、雞精、黑胡椒粉、花椒鹽各1/2小勺、食用油適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |9 ?3 c+ L- C+ C

5 ~. p. Z0 \9 S' j+ jtvb now,tvbnow,bttvb【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @- k- k9 j5 \" u& y5 Y0 n

6 P) d$ ^% e2 {2 k1、紅尖椒去蒂去籽切小圈，蔥、蒜切末備用。
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, @3 b: L' y/ s: `& l4 E. e9 {公仔箱論壇2、老豆腐洗淨後切成2cm見方的小塊。
, e6 {. o: T0 s/ L, _8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?  ~7 ^; k. p4 T, Y. r" Gos.tvboxnow.com3、大火燒熱炸鍋，倒入油大火燒至八成熱（油鍋冒出油煙來）時，將豆腐一塊一塊入鍋，以防黏連。
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- _& ]) K; e1 I$ Y0 }* htvb now,tvbnow,bttvb4、炸至金黃色撈出瀝乾油。os.tvboxnow.com1 C4 U- Y* x+ e# k3 S8 o
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5、鍋内留少許底油大火爆香蔥蒜。os.tvboxnow.com, P$ W7 C+ m2 r
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6、放入紅椒圈、鹽、黑胡椒等調味料攪勻離火。
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# `7 }9 \  p7 ^& W& }2 c. v. bos.tvboxnow.com7、將所有佐料與炸好的豆腐拌勻即可。