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材 料
( ^* T7 e1 y- t" s* X) E# o豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 （ 切 件 ） " _( k$ e/ ~$ Q& k5 v+ M5 J: F
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醃 料
1 v1 R6 C& D4 v6 W/ Q 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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$ p3 w5 j2 q# o" C4 y: _8 R公仔箱論壇蘸 醬
$ R+ R, J/ @5 ^' K3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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做 法公仔箱論壇% H+ J S2 ~/ I( A
1. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 汆 水 後 取 出 切 件 。
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! w: w! [) Z& ^. K4 L' S3 A5 los.tvboxnow.com2. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。
0 M# k7 i' z/ J, p* {6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _& C# l" P0 t2 e- u7 [
3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 ， 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 ， 下 辣 椒 油 煮 勻 ， 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。os.tvboxnow.com, N# |+ x, H0 j* ^& ^0 S( E
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貼 士
6 ^& |, }; g4 W$ x/ k6 G8 {& los.tvboxnow.com豬 扒 不 用 拍 扁 ， 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。os.tvboxnow.com& F. l# ^ ~ B% ?
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發表於 2009-5-18 02:01 PM
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