[中式食譜] 冬 笋 咖 喱 雞 絲

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3 l1 \* Q: _) [6 {1 `! F材 料
7 _9 J, c; r" D  N. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ）
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1 G& K$ x0 t% n6 g! {( j5 j公仔箱論壇調 味
3 v4 h/ u6 K9 l* y. U咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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做 法
2 B' n/ o7 M" j$ s: J6 P- f6 s, g, w公仔箱論壇1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。 * D# V( T/ p. m" m

3 B3 i3 b; i: `" _- j' Itvb now,tvbnow,bttvb2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb4 R; m8 C/ H( y6 s* O2 Y  D
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貼 士
" F: p) V2 |  S: d/ o公仔箱論壇用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z4 s% k4 p4 N, K  ^3 \- W% \9 H; u