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% _3 w1 U ]) T& w- m材 料公仔箱論壇: j; K) G& Q3 K0 q
雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ） tvb now,tvbnow,bttvb: H" \( N- p* T. r3 ?
! {4 b' M9 ]+ d0 V8 |+ B調 味
{( s. D5 C7 ~# F公仔箱論壇咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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! ~2 s1 I0 ]: \! d8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法, [4 R$ J* p+ z" F" ]
1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。 % J2 l9 Z4 j: d; `+ d9 c
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2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。
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9 ?% u! V! l4 \* D+ ltvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb; o( u( Y) s M3 U/ P, N
用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。tvb now,tvbnow,bttvb6 A( ?3 S0 r5 Q
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發表於 2009-5-18 01:59 PM
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