材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
* Y$ D( P% C, e( A3 D3 y* p+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：公仔箱論壇5 [, H' O; t4 C) |
1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
3 e- G! [7 u# L1 Q1 c 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
. {/ s- P5 T: N/ s) I* H V 3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；6 W# i3 h% |! K2 }- U9 r
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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