, `! a5 }2 {" p1 g7 Z) [" X3 e7 Otvb now,tvbnow,bttvb蛋白質攝取量夠嗎？營養師教計算方式防肌少症，低脂、中脂、高脂這樣挑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I c, G; l! [0 @1 y
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Q( k7 v9 @$ x2 o( nos.tvboxnow.com當蛋白質攝取不夠，就容易出現肌少症、疲倦無力、傷口癒合變慢／容易發炎，甚至免疫力降低易遭細菌、病毒感染…等症狀，因此適度補充蛋白質很重要。但蛋白質怎麼吃才足夠？又不會吸收過多脂肪與熱量呢？高敏敏營養師特別在臉書粉專教大家「蛋白質份量計算方式」，只要舉起自己的手掌就能輕鬆估算；並分享低脂、中脂、高脂蛋白質種類差異，讓你我吃的營養健康！正常成人蛋白質攝取量，每日為每公斤體重乘以 0.8公克營養師常常在說要攝取足量的蛋白質，但營養師所說的「一份蛋白質」份量到底是多少？熱量有多高呢？來來來～拿出你的手掌比一下就知道囉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B; y4 t5 |' }6 U
簡單來說，一份蛋白質要有7公克，正常成年人一天建議攝取量為6～8份。更精細的算法，正常成人每日蛋白質攝取量，大約為每公斤體重X 0.8公克的蛋白質；以一個50公斤的人為例，每天至少要吃到約40公克的蛋白質。
( Q2 d4 e$ U# j, X- n' g* h2 Itvb now,tvbnow,bttvb一份蛋白質＝提供7公克蛋白質＝正常成年人建議一天吃6～8份
9 }. {: _+ ~: |; R7 S/ w+ Yos.tvboxnow.com蛋白質一天要吃多少？營養師教你算蛋白質一份等於多少食物既然如此，怎麼計算一份蛋白質的量很重要。而最容易取得的測量方式—就是你我的手掌！一般女生是「3份手」，而身高或手部比較修長的女生或相對瘦小的男性是「4份手」，高大肉壯的男生大部分就是「5份手」。$ j( |# J! d( x5 O% X3 p
建議大家每天不要吃超過自己的2個手掌攤開大小的蛋白質食物。除了上述方式外，高敏敏也同步整理一份蛋白質的食物替換份量表，提供給大家參考：
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2 D0 w4 }. H7 _一份蛋白質一份蛋白質對應食物份量- G3 o6 f6 U& N+ i
1／3掌心大小魚肉、肉類* o: K+ o( { n
1顆雞蛋
0 o9 j/ F$ }: q7 Bos.tvboxnow.com2格傳統豆腐
/ A1 H8 I1 J- r& r' `5 Ltvb now,tvbnow,bttvb半盒嫩豆腐
) J7 P% q7 e2 D$ C" K& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1杯豆漿（約190c.c.）$ U" q" v: i. K& j
1又1／3片小方豆乾tvb now,tvbnow,bttvb5 ?1 O2 { e! T3 N S/ J3 L$ ~
1／3塊黑豆干公仔箱論壇2 @6 O4 P- X. s5 T4 O5 p5 L H
2／3塊豆包
( j4 f, ^5 _ K& M8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半塊生豆皮
+ |% `1 p# I; t' Los.tvboxnow.com2塊三角油豆腐
a3 G7 s4 R7 g: t) O2 Y2 D4 d% M& g3湯匙毛豆仁
/ H8 S1 c3 \& I1 F4 Z( u+ J: D公仔箱論壇39公克納豆
1 w& U$ g/ R/ v, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5湯匙吻仔魚
2 H1 H! A# z8 b( l8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3湯匙蚵仔公仔箱論壇2 ]' A. X! R1 B6 w
4尾劍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P; [: t! C" N& p# M: e1 o5 e" ?- q: ^
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圖／用手掌比一下就能算熱量！一份蛋白質到底是多少？. G* E! g- Y3 p7 s/ j1 U
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蛋白質又分低脂、中脂、高脂，營養師圖解教你選對不增肥而蛋白質又分為低脂、中脂、高脂，想攝取足夠蛋白質，又不想吸收太多熱量的朋友們，可以挑低脂區的食物來補充蛋白質！
$ G" T, v M. I低脂蛋白質熱量：一份約為55大卡。5 \, ^7 z i! f: ?* z' K6 _8 f
食物來源：雞胸肉、瘦豬肉、花枝、豆漿、蛤蠣、蚵仔、牛腱、一般魚類。
' W+ ]* C5 r" Y8 t9 T5 }中脂蛋白質熱量：一份約為75大卡。
3 p0 {' g5 V3 tos.tvboxnow.com食物來源：雞蛋、雞翅、雞排、豬排、豆腐、豆干、鮭魚、鱈魚、虱目魚。
9 h* j4 k. m7 k0 \* B! T高脂蛋白質熱量：一份約≧120大卡。tvb now,tvbnow,bttvb4 }* z, U% Q/ m4 z5 V3 r
食物來源：秋刀魚、豬蹄膀、香腸、臘肉等加工製品，花字輩肉類（五花肉、梅花肉、雪花肉）。; d* {: N5 M) f, t
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圖／蛋白質分低脂、中脂、高脂，選對增肌選錯增肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P4 s0 |, X* S; [' _
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& ?! W4 x. d9 G3 sos.tvboxnow.com營養師解答豆魚蛋肉類中的推薦順序，蛋白質這樣吃更加分有沒有發現，不是只有吃肉類食物、蝦蟹／蚌殼／魚類等海鮮、雞蛋才能補到蛋白質，除了上述食物外還有很多植物性食物富含蛋白質？高敏敏提醒，除了注意蛋白質攝取來源外，蛋白質食物的推薦優先順序也很重要。) o% l) Q/ y- J- \* ^% u. Q
尤其植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低，膳食纖維跟植化素更豐富，每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白可以讓身體更健康，還能降低死亡率。建議大家在挑選時以豆漿、豆腐等豆製品為優先選擇，再來是魚肉／海鮮，然後是蛋，最後才是肉類。也提醒食用蛋素食的朋友，可以多交替食用各種植物性蛋白質，譬如，豌豆搭配毛豆、或黃豆搭配藜麥，讓胺基酸種類更完整。
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發表於 2024-6-3 02:26 AM
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