材料 :公仔箱論壇- s5 h' {# G, M
蛋4只(打勻)
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水是蛋液的1倍半: |2 o2 V0 u7 Y q
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5 r& u) b; A g9 w' e( W1 U* B! ^+ _公仔箱論壇 鹽1/2小匙
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' Y( W3 l. P& F4 q1 U7 D. K公仔箱論壇 生抽少許
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熟油少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ Q1 o' f! g, H1 K
1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）' L% M) @2 e, w' d( ]* s. a
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2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽公仔箱論壇) u y; m/ ~8 f
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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4,洒上生抽,贊熟油即成7 Y! t) v7 h2 ]9 A ~+ v' |$ V. S
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發表於 2007-3-10 03:36 PM
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