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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

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        蛋4只(打勻)公仔箱論壇6 F6 G# @0 i% _+ [0 v
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        水是蛋液的1倍半
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$ B9 Q) b* I; u4 f( H& K/ y6 x做法:
7 \9 z! V8 A" O* o4 M* A2 j公仔箱論壇        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)os.tvboxnow.com/ q4 S4 `2 ~+ j( Q) R* J
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        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽tvb now,tvbnow,bttvb5 W5 U! T$ p& V6 {  l
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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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        4,洒上生抽,贊熟油即成os.tvboxnow.com( L+ e7 b& _/ U$ X- E2 H

% d% c1 ^# _  d2 B* ~* z公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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1

評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing公仔箱論壇; l" c  h" C' K8 `! Q) P2 j6 X$ i
易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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