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熟油少許
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5 p, t4 x5 {1 n2 k: u' x6 k公仔箱論壇做法:
: N0 _) f$ E: c) V" \: X X 1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）
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# K, F& g7 {* d9 ^5 F* B0 Fos.tvboxnow.com 2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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4,洒上生抽,贊熟油即成
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發表於 2007-3-10 03:36 PM
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