【材料】
1 D( A) H0 f# e/ D: N公仔箱論壇白飯三碗
4 h# d' T7 s, s2 x$ D實肉鹹魚一公仔箱論壇5 F; P" n& h+ L" R5 H8 Z5 O& {
雞扒一件
- }: h! b; j) i5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜三片公仔箱論壇" N2 X, p" k5 B! A( b) x
雞蛋三隻(拂勻)7 f/ H T3 n1 q4 ?
青豆四湯匙
x7 m6 Y: r4 o( R公仔箱論壇蔥粒三湯匙
4 ~( g& K F. J3 `6 Eos.tvboxnow.com薑粒二茶匙# P$ p7 w0 c8 ?( k& \
火腿二片(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb$ T, @# M! D; s. _- W1 s5 C
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【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb, a- O5 x3 y/ {4 ^7 w- S& {
幼鹽四分一茶匙
0 ^* M/ @9 ^; j* A2 {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
' i$ ~+ E& U: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
2 {. `/ h: Q% p. Z9 @ E& f' Eos.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙
9 e' @* _5 O' h公仔箱論壇生油一湯匙公仔箱論壇- e! ^; s1 @" t& _+ q; F/ b1 H
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【炒飯調味調】os.tvboxnow.com& E. q- Y" E& { ?+ ~
幼鹽四分一茶匙
9 G2 R9 |* }! u/ b' G公仔箱論壇砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. E. t5 Q$ ?+ L' C `; I; U
清水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" H7 {, Y9 Z% h( |# _
" q; F. K8 l, y( s" J$ n. b) atvb now,tvbnow,bttvb【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l% E+ u k9 H; Y# K: Y6 P& h
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
# c" G; _) h+ X* wos.tvboxnow.com(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。os.tvboxnow.com5 y9 \' b. [$ z7 O: Q+ A
(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。0 N; f( D# T3 O& @8 i1 t4 v
(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ j5 T O j, Z9 R
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
* _$ f& T- ]( _公仔箱論壇(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。' e- t4 f: _& h# |& r
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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