【材料】
% q6 n2 O1 z: n$ }: T5 Y7 l5 yos.tvboxnow.com白飯三碗 H, q+ F+ o! U* g
實肉鹹魚一
8 s! F( L& A8 S" `) D- los.tvboxnow.com雞扒一件
4 }; _/ R8 I; ]6 `5 Ztvb now,tvbnow,bttvb西生菜三片公仔箱論壇+ T0 \9 Q7 {0 b2 Q$ L6 j$ O
雞蛋三隻(拂勻)
: a' @% w) s# p( O+ yos.tvboxnow.com青豆四湯匙
) D) O; M6 b! t6 ] N公仔箱論壇蔥粒三湯匙
2 A6 e0 v6 h2 A2 K薑粒二茶匙
f% g1 {) z$ o7 L8 ] j# o火腿二片(切粒)os.tvboxnow.com$ W" ^ Q1 q" X+ o2 K7 J4 `
3 d( `* M/ G& L5 K5 h; l/ p; ^os.tvboxnow.com【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e; o- _9 P2 s: k& j; i2 M, y$ ]
幼鹽四分一茶匙
3 f# p+ f$ o* m1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙公仔箱論壇 E) G6 D. e2 m( K1 j; b. S5 b; |
生粉一茶匙' g6 Z8 x3 X; x* H
胡椒粉四分一茶匙
8 A& G8 G( }- J% M% F N+ r生油一湯匙
2 a; m" c% t9 U# Wtvb now,tvbnow,bttvb0 P! Q3 Z' E% F$ e; J! E! {
【炒飯調味調】
8 F" Z4 g/ S6 F. Jos.tvboxnow.com幼鹽四分一茶匙
9 }% Z5 Q& Q$ n* t$ J6 }5 `2 \tvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q" k% ?; h! ?% Q0 Z
清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l7 R7 h- Q$ U2 |2 [+ y' u
# l; Z% b }2 G% L( X( M# |: J
【做法】公仔箱論壇+ F# b, ~- X' D* Z( {2 I/ Y( N
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
/ d: p7 a0 y" C" v B(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。tvb now,tvbnow,bttvb" z* z4 {5 A/ R' C3 F5 S! U
(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
& D* `' h) f1 m+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb, w7 G2 W% v, Q& j- K
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
" l& M. h) H; Y" U& F6 I: \( q! ](六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
9 a1 t4 E. Q6 L! I. w Ptvb now,tvbnow,bttvb(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
| 