【材料】
0 v' n1 k! b1 G8 b! a- V, `白飯三碗
( b" s8 Q0 z: [& b! R公仔箱論壇實肉鹹魚一
1 i! m) l+ o7 Z, |% [os.tvboxnow.com雞扒一件
9 Q* j5 m$ k/ |2 l9 j# R公仔箱論壇西生菜三片7 q$ c) x# w- k: Z: ?2 G. A
雞蛋三隻(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb( D( Y# ^8 H& {, p" T9 C5 m
青豆四湯匙
: d( L, w3 j: d/ \os.tvboxnow.com蔥粒三湯匙
7 ?) x2 V ~- N! x+ I公仔箱論壇薑粒二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {) `( U3 I! n- H
火腿二片(切粒)3 H4 I$ j% T3 H/ v
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【醃料】os.tvboxnow.com1 C) X4 `1 r6 c$ B
幼鹽四分一茶匙
, h* ^5 R3 Q+ j; d$ Q+ L; Y# H. \4 r9 C, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
! Q- }, F" i9 D& Y8 v, n+ Y% jtvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N+ V7 C: _/ M, ?& g: p5 L- {- w
胡椒粉四分一茶匙os.tvboxnow.com/ h+ u; B6 @% f- _ y
生油一湯匙4 i% s1 H4 i) e" A. c
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【炒飯調味調】
* I7 U2 L0 {: I. O) }& `3 btvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙
* M9 R% p4 o8 [9 U% c砂糖一茶匙公仔箱論壇 l' P* w! W! q# ~8 \
清水一湯匙
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! ` n/ q4 w' g1 q) o% X KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 U# W1 Y/ Z1 v: p6 w! |
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
- ?& [. f. x- }+ q9 Y, |(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。公仔箱論壇/ R; X6 s; u3 ^+ l6 k$ [
(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。os.tvboxnow.com2 E5 c* n; \* j1 m
(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。
1 g: M# G# h7 W(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。( E/ A& s- m' j6 o. ?
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。5 V1 I5 p2 c6 X
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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