楊枝甘露芝士忌廉杯材料
a/ T! z( n' s: Y沙田柚肉1湯匙os.tvboxnow.com/ c( S L+ l1 |9 Q) k- E
已熟西米 1湯匙公仔箱論壇% N! P5 S! f, V$ |5 Y3 X4 d
芒果粒 1湯匙7 e% T& t8 @7 Z) h7 v: _" x. t
鮮芒果汁 2湯匙
/ j1 [8 h8 o0 C9 e$ J' U公仔箱論壇忌廉芝士 10克公仔箱論壇8 z/ a/ s+ b" k; b8 f
砂糖 1茶匙公仔箱論壇- I& r: T. x, t% S/ [( o2 K
已發打忌廉 50克
3 e8 K4 E& F9 _ H, q: w |士多啤梨 1粒' B! r" h' o# r6 h/ [" _
( d; I4 U7 L% |9 s% m( ?' m1 Q& D2 X1 b製法
. F& f' `' m9 K" S% Tos.tvboxnow.com1.先將砂糖跟芒果汁拌勻，然後將沙田柚肉撕碎，芒果切粒，跟已煲熟的西米拌勻，接覑倒入芒果汁便成楊枝甘露。, G" t, a) U; w
2. 楊枝甘露倒入小杯中，先倒一半左右的分量，待用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~7 ^* _' n# c5 _
3. 暖融忌廉芝士，加入已發打忌廉，然後慢慢擠到杯中，最後放置士多啤梨作裝飾即可。
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小技巧
& p# B7 a3 d4 j2 }2 S# nos.tvboxnow.com1.不能以太過高溫弄融忌廉芝士，可用暖水座覑放忌廉芝士的器皿，讓它慢慢融化。
! v: o d2 l, f9 B- K公仔箱論壇2.放進雪櫃冷凍後吃，味道更清新。 |
發表於 2009-5-12 07:09 AM
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