所需材料：: Q% s! G4 u# h4 W ^) o
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五花肉 ... 150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ E2 Y0 |3 }2 E$ f+ |" [( B
荸薺 ... 10個公仔箱論壇6 q' y1 q, E, I) \3 z* R+ E
西生菜 ... 370公克
2 [& N) y; Q) p# _% {0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉 ... 1杯公仔箱論壇; B, o4 x% u. p8 t* G" f% f
醬油 ... 少許tvb now,tvbnow,bttvb! r# C$ L1 {% }* N
油 ... 3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 b: Q9 j" u/ o* R6 V
h; S/ y1 r- x: Y4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 料
# h- ?. O) ]( B5 x3 L: r* h" M芥蘭菜 ... 2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]9 H3 @% K# G% Y* l
冬菇 ... 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; w; u) t3 e; k2 J
蔥 ... 3根（取蔥白）tvb now,tvbnow,bttvb! V: S# D# c! D* S! Z$ V. F9 Q
蒜頭 ... 3瓣
5 v& \5 H1 z* Z1 b% M紅蔥頭 ... 2個; S8 q; z. @/ e) w/ N0 s& F2 \
/ @5 u; A1 n5 H% x7 x$ }, |( u# Kos.tvboxnow.comB 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d5 c) N# W5 N& n: o" j. ?& b
鹽 ... 1大匙os.tvboxnow.com+ n: z- a, N% N# ^
味精 ... 1/3茶匙
9 n. w( A# K2 s: @$ U. D% P% c2 |3 mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ... 1大匙（打勻）- n$ R& Y7 \. C8 A$ e5 g0 u
太白粉 ... 1/3茶匙
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* F! j; v3 z8 q1 K0 p, B7 Q$ t" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C 料7 b. W- j# d: q3 ]" A6 T
鹽 ... 1/4茶匙
8 o7 C! p: q( W2 ^os.tvboxnow.com味精 ... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# B. }" S+ I0 x! A5 }8 s
醬油 ... 1/2茶匙公仔箱論壇* ~6 G8 | U/ {
麻油 ... 1/4茶匙
, F4 X& z* b, a; ~! M9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 d; G# f4 k+ X2 e
D 料
/ t( q' n8 ?0 K- n! @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 ... 1/4茶匙
0 U( [/ v; [1 y8 M* m9 j6 jos.tvboxnow.com水 ... 1/2茶匙
5 g6 M1 J+ J) B作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb- g5 O3 j9 O% k! @
豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f( Z9 h8 Y# P8 ~5 z+ F
炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。
! p" X7 ~0 h+ _% T% x7 Y# I, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。
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備註：公仔箱論壇' H& A1 a$ v/ |2 A! Q' V2 ^+ g
荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。
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/ d. X ?( G2 B: u( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-5-11 11:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-5-11 11:11 PM
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