菜名: 鹹湯圓
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" m, x, L2 Y5 q# i H; A5 v材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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+ }; T: f- G* a$ {. ?- H, D9 _os.tvboxnow.com調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 tvb now,tvbnow,bttvb8 P* n/ L* s' k( V
8 b2 T$ \: A2 A" ~% los.tvboxnow.com方法:
+ j# c" F7 ~8 a; x4 K1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。) w: F9 {) ^9 M! N- ]1 z) a
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。
$ R5 g& m/ Y! n7 mos.tvboxnow.com3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
+ X: i1 }/ i6 T7 F& y6 P2 z/ ?# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋前放入韭菜即完成。公仔箱論壇1 `1 q) d; \% d5 V
- v' }, d: c" @# ^, i) |# t! rtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |