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4 t+ j- {$ B+ V% {公仔箱論壇材料
0 t) `) @, V. R4 k' _免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
' O9 c* }( G! i+ _( e& V& Ntvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
- ^4 Z- v8 P; Y. [! p- N- ]2 ?2 Oos.tvboxnow.com甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
( @- _1 V' F, A) h: Qos.tvboxnow.com馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
+ v' d9 L$ {& G' {- ^! S% A9 e公仔箱論壇廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w" y# |$ ~- u b! X8 K
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
6 o5 X/ _+ F: x( g; u2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~% N* V- C2 H& l# B
調味料
1 e6 E/ R' k; V! |1 ~公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r7 t# \" [3 c
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芡汁
% p( a% U- Z5 ^- j+ E" otvb now,tvbnow,bttvb甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]3 N3 R* |$ |, S8 n) r( j& d
鮮橙肉 2 個 [切粒]公仔箱論壇 w8 `4 |- d; h% V4 e
; J2 B" q7 p, y公仔箱論壇做法
) }0 \* \( E4 |4 t8 T STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
5 W* H5 F$ C3 N. J! N, G( J6 v2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。tvb now,tvbnow,bttvb" {; ~/ O+ H, R4 T! q
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
6 Q3 i5 y! D; r% S1 etvb now,tvbnow,bttvb4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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