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材料os.tvboxnow.com: J! o4 i4 c+ [1 P2 N; I: j
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
2 y! r! v& f# z0 r, E冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `( h! ?4 L& x
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]! }/ @! {; ?6 z! g# F I/ ]
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
' k7 R. G' A+ [+ V* G: V! X% Y' B廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
$ p* x& N' m, Q. x) Z' F" T' Y! _os.tvboxnow.com雞蛋 1/2 隻 [打勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q2 ~2 L) E% U. i3 ]! p
tvb now,tvbnow,bttvb. L. K) Y- o: I; w6 z
調味料
; @) Z O; L" H7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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) ?! v) D. [& D, {tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
G' S" W+ `5 A0 V" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C0 V2 G& u+ p* j9 x/ I" X- u8 r
鮮橙肉 2 個 [切粒]公仔箱論壇' _$ B" s7 n2 M' W
8 G# w1 M- l w6 E* H; a3 E9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* h; w/ ]8 x f5 w) M3 Zos.tvboxnow.com1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 tvb now,tvbnow,bttvb/ I/ C! u+ J% ~# F; u
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
' p( _. T( N! L( btvb now,tvbnow,bttvb3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
; d& A. O! [! t5 w/ v" z4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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