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材料
- d. D. T. D2 E% B" X3 {' V# \) Ftvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb# a* R' Z; {8 c
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
" k1 I, s5 E/ ?* h: F6 ]/ i7 K; e公仔箱論壇甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]os.tvboxnow.com& a: r$ L2 `+ L0 K. r$ Y3 m+ }* b
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]tvb now,tvbnow,bttvb5 n( x. v3 @* |0 S( v% z
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U+ j+ s- G% X- Z8 K* F
雞蛋 1/2 隻 [打勻]1 O' O6 U& Y$ b0 [- a% Y
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調味料os.tvboxnow.com, w( `' W% W$ A* {. [
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& t6 l! J% B1 r3 V/ \
1 a1 q6 |# ]" ?& X3 u5 B" i芡汁tvb now,tvbnow,bttvb9 ~. ?; W c: F4 g
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]$ `2 y4 s& [, z: {
鮮橙肉 2 個 [切粒]
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2 C9 y# c$ l7 f1 `os.tvboxnow.com做法. y2 N! o& G* J! T* g
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
! ~4 g; }0 b Z2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
9 _5 s' a" i! v* a: ~' a7 H) K3 B公仔箱論壇3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
# n9 E: s3 d. z% ?" h; I: C; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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