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5 c6 R0 }# C/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 n# {% H. _* T- yos.tvboxnow.com免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]os.tvboxnow.com* I0 l* G8 O. @. v6 z& a
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
# I8 K9 i( g5 z* u, H eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w( p) F( Z7 `; a8 } @7 F
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
8 W9 L, b! o4 j$ g+ \廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]# f, c; Q+ h& n& G* v/ r
雞蛋 1/2 隻 [打勻]# U) H$ z6 t& R5 ~
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調味料
$ c6 d! W1 A7 \) F8 f8 b4 K& w& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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2 i; @& J, p3 @! L! y芡汁
0 u5 L6 `# Q( z1 b( o甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb' c$ f0 Q0 D5 \
鮮橙肉 2 個 [切粒]
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$ p. y; b1 M: d7 C8 f+ c) b做法
& ^$ J/ ~; U; m$ f$ ~9 C$ \os.tvboxnow.com1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
! ?' P6 R# Y: B& B8 F8 P2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。tvb now,tvbnow,bttvb; M7 s0 y3 H2 |" [
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。8 p# t7 `3 g8 S" B; ^4 w3 T
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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