" V2 w* Q" C/ F8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
- j {% d @" h9 B5 y2 `, k免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb) i, @0 `& F8 V6 G* E% h
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f: j; p* y$ I- W, W
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
4 H* |2 q* H+ u, b$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
$ e* V7 S6 E) c廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]公仔箱論壇 l* n$ {6 D, f# I* C- A
雞蛋 1/2 隻 [打勻]公仔箱論壇2 p8 q7 v+ w: J
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調味料
, q2 O' A z4 l, I8 v( n熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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4 m# r, C5 C6 n+ D公仔箱論壇芡汁/ l1 _" u$ @2 G; z
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
- e" h5 q3 n- l" nos.tvboxnow.com鮮橙肉 2 個 [切粒]
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做法
" q! a3 {; k) g, o7 a9 y8 g1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
9 c! b' W, a* d( \& b/ a3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~( l" E4 d& i( c( ]% C7 v. N
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
7 B8 A# A2 g9 Y; T: J+ tos.tvboxnow.com4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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